gateau à la semoule

j'aime bien les gateaux à base de semoule

la semoule donne une très bonne texture aux gateaux..

voici une recette que j'avais testée il y'a un moment et que j'ai complètement oubliée..

excusez la qualité de la photo qui n'est pas fameuse mais

par contre le gateau est vraiment très bon!

gateau à la semoule

ignrédients:

6 oeufs
250gr sucre
250gr farine
250grsemoule fine
1 sachet de levure chimique
2yaourts
250ml huile

séparer les blancs des jaunes

monter les blancs avec une pincée de sel
battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le

mélange blanchisse
ajouter l'huile les yaourts
incorporer les blancs et enfin la farine ,semoule fine et la levure

beurrer un moule et fariner le

(mon moule fait 30cm de largueur donc assez grand)

faites cuire comme au four pour le cake .(180° )