gateau à la semoule

Publié le par fatizo

j'aime bien les gateaux à base de semoule

la semoule donne une très bonne texture aux gateaux..

voici une recette que j'avais testée il y'a un moment et que j'ai complètement oubliée..

excusez la qualité de la photo qui n'est pas fameuse mais

par contre le gateau est vraiment très bon!


aaaaaaaaaaaaaaaaa

gateau à la semoule

ignrédients:

6 oeufs
250gr sucre
250gr farine
250grsemoule fine
1 sachet de levure chimique
2yaourts
250ml huile

séparer les blancs des jaunes

monter les blancs avec une pincée de sel
battre les jaunes avec le sucre jusqu'a ce que le

mélange blanchisse
ajouter l'huile les yaourts
incorporer les blancs et enfin la farine ,semoule fine et la levure

beurrer un moule et fariner le

(mon moule fait 30cm de largueur donc assez grand)

faites cuire comme au four pour le cake .(180° )


Publié dans gateaux

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darna 09/02/2010 10:57


salam oumsania
pour le yaourt tu peux utiliser un yaourt vanille
tu me tiendras au courant si tu testes inchallah


oumsania 09/02/2010 10:54


salamouralaykoum,peux tu me dire quels yaourts tu as utilise stp c'est a dire quels saveurs,merci de répondre


kaouther 08/03/2007 08:42

il l'est Mounet!

mounet47 08/03/2007 07:58

il a l'air très aérien ton gateau FATI : a tester

la cuisine marocaine en général et fassi particulièrement est très riche.. 07/03/2007 15:10

on peut le laisser nature ou le napper de confiture et saupoudrer d'amandes frites concassés on peut aussi le napper de chocolat ou le servir avec de la confiturece gateau peut se manger au petit déjeuner ou au gouter.

irisa 07/03/2007 14:50

je suis bien tentée par ta recette ! avec quoi peut on le garnir ?? ou est ce plutôt un gâteau de petit déjeuner ??

leonine19 07/03/2007 14:39

moi aussi j'aime bien la texture des gateaux à la semouleSha, ta recette m'interesse, où puis la trouver stp?je metterai d'autres gateaux à base de semoule!

$ha 07/03/2007 13:53

je confirme que la semoule donne une super texture aux gâteaux! J'en avais fait un, aux nectarines, à refaire!

huats 07/03/2007 13:13

Je ne connais pas ce genre de gateau à la semoule, mais je crois que ce manque va vite disparaître :-) Merci...

lulufrog 07/03/2007 10:39

Je ne connaissais pas, mais j'ai bien envie de l'essayer...

Cathy 07/03/2007 09:37

c'est une super idée le gatreau à la smeoule, je note !