moelleux à l'orange/fluffy orange cake/ كيك خفيف وهش بالبرتقال

Publié le par darna

 


C’est la saison des oranges,pourquoi ne pas en profiter pour faire le plein de vitamines ?voici une recette de moelleux à l'orange très bon,très moelleux et bien léger !

on peut le laisser nature ou le napper de chocolat fondu,de nutella ou de ganache...

 

mo5


-300 g de farine
- 2  0  0 g de sucre
- 4 œufs
- (15cl) d'huile
- (15 cl )de jus d'orange
- 15 gr de levure chimique
- le zeste d’une grosse orange

1/ Mélanger le sucre avec trois jaunes d'œuf et un œuf entier pour obtenir un mélange mousseux.


2/ Ajouter l'huile, continuer de battre puis le jus d'orange et le zeste et enfin  la farine, la levure , et les blancs montés en neige en dernier lieu.

3
/ Faire cuire dans un moule rond avec un trou au milieu, th°180 pendant 50 min.environ (ou dans n’importe quel autre moule).

recette en video ci dessous

 

 mo2.jpg

 

- 300 gr flour
- 2 0 0 gr sugar
- 4 eggs
- (15cl) of oil
- (15 cl ) orange juice
- 15 gr of baking powder
- the peel of a large orange
 
1/ Mix the sugar with three egg yolks and a whole egg to obtain a foamy mixture.
 
2/ Add the oil, continue beating, then the orange juice and zest, and finally the flour, baking powder and lastly the whisked egg whites, 
 
3/ Cook in a round mould with a hole in the middle, or in any other mould. at th°180 for about 50 min.

4بيضات

300غ دقيق

200  غ سنيدة

15 سل زيت

15 سل عصير برتقال

15 غ خميرة  كيماوية

قشرة برتقالة كبيرة محكوكة

نخلط سنيدة بثلاث اصفر البيض و بيضة كاملة  حتى نحصل على خليط ذو رغوة كثيفة.

نضيف الزيت وةضرب جيدا ثم العصير و قشرة البرتقال و اخيرا الدقيق و الخميرة.

نضرب ابيض البيض حتى يصبح كثيفا ك الثلج و نضيفه برفق الى الخليط.

نصب الخليط في قالب مدهون ومثقوب من الوسط او أي قالب اخر.

يطهى في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبا

يزين بالشكلاطة المذابة او النوتيلا او الكاناش.

 

mo3.jpg

moelleux à l'orange/fluffy orange cake/ كيك خفيف وهش بالبرتقال
moelleux à l'orange/fluffy orange cake/ كيك خفيف وهش بالبرتقال

Publié dans gateaux

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C
je suis ravie que le moelleux vous plaise
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F
J'ai testé la recette mon dieu que ce qu'il moelleux ce gâteau un vrai délice merci bcp
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N
Salam
Jai testé la rct elle est superbe il est bien moelleux
A refaire
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S
Je viens de le réaliser pour le goûter du jour et il était juste parfait, moelleux, léger, merci beaucou
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M
Il est bien moelleux ma chere fatima zahra, je passe souvent par ton blog qui me met la l'eau a la bouche tellement que toutes tes recettes sont des valeurs sures, que dieu tepreserve et te
recompense pour ce partage et ta generosite.
Bises
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L
je t'en prendrais bien un bout...
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B
ça me plait bien, j'adore les oranges !!
bisous
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L
ton gâteau est magnifique! yatik essaha ! bisous
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C
Salam,

J'ai essayé ta recette, ton gateau est trop bon et moelleux

a bientot sur mon petit blog
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O

Bonsoir c'est un gateau qui parait léger,merci pour la recette et a bientot.


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B

Merci je vais le préparer pour mon fils qui adore les cakes.


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D

merci les filles
bouchra si tu es au Maroc ,mets un sachet de 14gr car la levure n'est pas très forte.


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B

chère dame c est une très bonne recette mais le sachet de levure est de 7g ou 14g merci .


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P

exquis ma DARNA


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L

enfin une recette de gateau à l'orange qui a l'air simple et bonne!
merci


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L

j vais la preparer pour ma maman c sur elle va bcp aimer et surtout avec les gateaux de darna a ne paz ratter mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhh darna


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R

ce petit gateau est une vrai merveille merci beaucoup


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M

le nom suffir à lui même pour que je salive bisous ***


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S

merci pour cette recette !


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H

mmm... vraiment tentant,je sens l'odeur d'ici! je crois que je vais aller le faire,tant pis pour la ligne..
BRAVO et MERCI le partage !


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