Top articles

  • zaalouk de chou fleur

    08 novembre 2012 ( #légumes )

    le chou fleur est un légume de saison que j'aime cuisiner.. que ce soit en tagine, en gratin , en soupe , ou même en zaâlouk.. préparé en zâalouk c'est un vrai délice! le goût du cumin et des citrons confits, ingrédient dont je ne me passe pas dans ma...

  • verrines carotte concombre citronnées

    07 septembre 2012 ( #entrées )

    voici des verrines que j'ai faite hier le mélange carottes concombre avec ce goût de citron hummm, elles sont tellement fraiches!! alors vous aurez besoin de 400gr de concombre rapé 400gr de carottes rapées le jus d'un gros citon 1càc d'eau de fleur d'oranger...

  • salade composée de la saint valentin

    23 février 2010 ( #entrées )

    voici une salade pour des occasions spéciales une salade composée sous forme de coeur , idéale pour la saint valentin mais qui peut se faire lors de n'importe quelle occasion alors vous pouvez vous contenter du coeur ou faire carrément une salade composée...

  • salade composée

    10 juin 2007 ( #entrées )

    il fait très beau en ce moment , le temps idéal pour faire de belles salades ce genre de salade se suffit à lui même... personnellement , après cette salade, il m'est difficile de manger autre chose je trouve que c'est complet comme plat..mais à vous...

  • salade de poivrons à la chermoula

    23 mars 2007 ( #entrées )

    pour ceux qui aiment le poivron voici une très bonne saladeà servir avec les friture de poisson ou les viandes grillées ou keftas alors pour la recette faire frire ou griller les poivron les nettoyer et couper en lamelles rajoutez des dés de citrons confits,...

  • salade composée II

    26 février 2007 ( #entrées )

    voici une autre idée de salade composée cette salade comprend comme vous pouvez le constater de la laitue des oignons en lamelles des tomates en rondelles des radis des artichauts cuits à l'eau et farcis avec des pommes de terre et carottes et petits...

  • coupes de salade de fruits aux crèmes et ganache au chocolat

    09 octobre 2011 ( #desserts )

    voici des coupes que j'avais faite avec des restes du frigo, à voir la longueur du titre de la recette, on serait amené à penser que c'est un dessert sophistiqué qui demande du temps pour être préparé. mais voici comment j'ai préparer ces coupes. j'ouvre...

  • coeur brioché pour la Saint Valentin

    08 février 2011 ( #viennoiseries )

    à quelques jours de la saint valentn, les coeurs sont partout même en cuisine. pour moi chaque jour est bon pour fêtrer la saint valentin, car on aime chaque jour et chaque jour de vecu doit être une occasion pour le fêter je vous mets aujourd'hui une...

  • roulé d'omelette

    18 février 2010 ( #entrées )

    il nous arrive parfois d'avoir la flemme de passer toute la soirée à cuisiner pour le diner, alors pourquoi pas une bonne omelette avec salade et une bonne soupe chaude et le tour est joué! une omelette rapide a faire et délicieuse !! les ingrédients...

  • j'ai été taguée

    17 février 2010 ( #divers )

    aujourd'hui j'ai été taguée par mon amie mahassine du blog délice de mahassine , le tag consiste à ouvrir le dossier mes images et mettre la 10 eme photo du 1 er dossier y figurant. la photo est la suivante c'est une photo que j'ai prise il y'a quelques...

  • riz au four

    12 mars 2011 ( #féculents )

    je vous poste aujourd'hui la recette de riz au four,une recette qui donne un riz délicieux et fondant,bien imprégné des saveurs du poulet et légumes. ingrédients 1 bol de riz 1 cà s de beurre 1 verre de petits pois 1/2 poivrons rouge en dés un oignon...

  • les coquelines de LU

    23 août 2012 ( #muffins madeleines et cie )

    les coquelines, sont une sorte de madeleines fourrés ,et la recette que je vous mets aujourd'hui est une recette que je fais depuis plusieurs années c'est une recette de maman helene de supertoinette vous pouvez utiliser des moules a madeleine ou n'importe...

  • pâte feuilletée enroulée express...superbe!!

    31 juillet 2012 ( #pâtes de base )

    si vous faites un petit tour sur mon blog , vous trouverez souvent des recettes rapides , simple à faire qui ne necessitent pas de passer une éternité à la cuisine... j'aime cuisiner mais je préfère les recettes rapides, surtout faute de temps et de patience...

  • ftat chatbaفتات الشطبة

    06 novembre 2012 ( #soupes )

    aujourd'hui , je vous mets la recette d'un plat typiquement marocain qui vient principalement de la campagne marocaine plus précisémment dans la région de la chaouia. c'est un plat préparé généralement l'hiver , puisqu'il contient des féculents et aussi...

  • soupe aux légumes et vermicelle

    04 mars 2010 ( #soupes )

    à la demande des lecteurs , je vous mets la recette de la soupe aux légumes et vermicelle que j'ai posté dans le bilet repas dominical . cette soupe est délicieuse et onctueuse . avec le froid, rien de meilleur qu'une bonne soupe pleine de légumes.. dans...

  • moelleux aux mandarines et pommes

    31 octobre 2008 ( #gateaux )

    c'est la saison des mandarines alors pourquoi pas en profiter pour faire de bons gateaux... voila ce que j'ai fait hier un moelleux aux mandarines et pommes je vous le conseille vivement , très moelleux et fondant en bouche alors pour les ingrédients(le...

  • gateau aux noix et chocolat

    21 septembre 2012 ( #gateaux )

    voici un gateau très leger à base de noix et chocolat pour ce gateau, on prend un verre de 180 ml comme mesure même les oeufs y passeront lol! pour la recette 1verre de'oeufs(3 gros oeufs) 1verre de sucre 1 verre de farine 1/2 verre d'huile 1 sachet de...

  • crumble cake aux pommes et cannelle

    28 janvier 2011 ( #gateaux )

    j'aime bien les gateaux aux pommes et avec la cannelle c'est encore plus bon.. voici une recette que j'avais dans mes archives mais pas encore testée.. crumble cake aux pommes et cannelle ce crumble cake a une texture qui se mélange entre cake et pâte...

  • gateau hyper moelleux!!

    03 mars 2008 ( #gateaux )

    aujourd'hui j'ai fait ce gateauce gateau est d'un moelleux vraiment surprenant quand on m'a donné la recette j'ai été septique à un des ingrédients .il s'agit de l'eau très chaude voire bouillante il semble que l'ajout de l'eau bouillante donne un moelleux...

  • le savane, gateau marbré

    27 juillet 2010 ( #gateaux )

    le Savane est un gateau marbré qui se vend dans le commerce voici une recette (donnée par Rima) de supertoinette qui donne un très bon gateau.. je l'avais testé pour la première fois il y'a bien longtemps.. c'est en fouillant dans mes archives que j'ai...

  • moelleux aux mandarines ou clémentines كيك خفيف و هش بالمندرين او الكليمانتين

    06 janvier 2014 ( #gateaux )

    c'est la saison des mandarines, j'en ai profité pour en faire un bon moelleux au jus de mandarines. ce gâteau est léger et bien moelleux, un vrai bonheur ! il peut être fait avec des mandarines ou des clémentines, on confond souvent ces deux agrumes bien...

  • gateau au danette

    23 juin 2007 ( #gateaux )

    apres le danette comme dessert voici le gateau au danette j'ai trouvé cette recette sur un forum arabe et j'ai décidé de la tester alors verdictun gatau leger et hyper moelleux , il part en moins de 5 mn alors pour les ingrédients on prendra comme mesure...

  • gateau du carnaval

    24 mars 2007 ( #gateaux )

    l'école de ma fille a organisé dernièrement un carnaval,les enfants devaient ramener un gateau fait maison pour le gouter, alors j'ai fait celui la. ma fille a bien aimé ainsi que les autres petits, normal il y'a du chocolat et des bonbons!! j'ai fait...

  • moelleux à la noix de coco et bananes

    23 mars 2007 ( #gateaux )

    après le moelleux aux oranges et bananes,voici le moelleux à la noix de coco et bananes tout aussi moelleux et bien parfumé! la confiture de bananes lui donne aussi un goût hummmmmmm! alors pour les ingrédients: 4 oeufs 200gr de sucre 150 ml de lait 150...

  • moelleux aux bananes et oranges

    14 mars 2011 ( #gateaux )

    aujourd'hui j'ai fait ce gateau du moment que j'avais des bananes ,je me suis rappelée de cette recette que j'avais postée il y'a un momeent sur mon blog, alors si vous avez des bananes mures et vous ne savez pas quoi en faire au lieu de les manger telles...

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