Top articles
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mes hamburgers maison ساندويتشات الهامبورغر
comme promis ,voici les sandwichs que j'ai fait avec les pains hamburgers maison,bien sur vous pouvez les garnir selon vos goûts,mais je vous propose ma garniture quand même pour les hamburgers 500 gr de viande hachée 1 oeuf un gros oignon haché finement...
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krachels express sans pétrissage قراشل سريعة بدون دلك.
aujourd'hui ,je vous mets une autre recette de krachels,les krachels sont des viennoiseries marocaines,très connus au Maroc,dont les recettes diffèrent d'une famille à l'autre,j'avais déjà posté ma recette de krachels,mais je vous poste cette autre version...
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notre table de ftour de ce soir فطورنا لهذا اليوم
je partage avec vous encore une fois notre table du ftour pour répondre aux demandes qui me viennent via mon blog ou ma page facebook pour me demander des idées de menus de ftour.. ce n'est pas évident de prendre des photos à ce moment de rupture du jeûne,...
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pancake mix de Nigella Lawson خليط الباكيك الجاهز
voici une recette de mix pour pancake à conserver dans une boite hérmetique et les préparer au besoin si on en a envie on n'a qu'a rajouter les ingrédients cités ci dessous pour avoir des pancake prêts en quelques minutes Ingrédients pour la prépartion...
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حيلة لتقشير البطاطس المسلوقة/Astuce pour épluchage des pomme de terre /tip to peel potatoes easily
je partage avec vous une astuce pour éplucher facilement les pomme de terre cuites à l'eau. c'est une astuce pratique qui nous permet d'éplucher les pommes de terre pour la purée en un rien de temps. Il suffit de faire une crois sur la pomme de terre...
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mini pain complet خبيزات الدقيق الكامل
Voir cette publication sur Instagram #السلام_عليكم #خبز #الدقيق_الأسمر #الدقيق الكامل خبيزات الزرع رطبة بحال القطن #assalamualaikum #paincomplet hyper#moelleux الوصفة 250gr دقيق كامل 250gr دقيق ابيض 4معالق كبار زيت زيتون ملعقتان كبيرتان حليب غبرة الخميرة...
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Tables de petits dejeuners بعض موائد الافطار
Mes followers sur instagram ont pris l'habitude de voir mes tables de petits déjeuners que je partage avec eux juste pour le plaisir du partage,et aussi pour avoir une idée sur la présentation de notre petit déjeuner, étant le repas le plus important...
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Publié depuis Overblog et Facebook
Après la recette des vermicelles au lait, je partage avec vous la recette du riz au lait. une recette rapide et facile à faire, appréciée par les petits et les grands. Ingrédients : - 250 gr de riz rond - un litre de lait - un litre d'eau - 25gr de beurre...
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mâakouda aux pomme de terres frites
je vous mets la recette de la mâakouda aux pomme de terres frites , cette maakouda, on la fait presque quotidiennement chez moi pendant le mois de ramadan,les grands et les petits l'adorent.. préparer les frites comme d'habitude ou les couper en dés de...
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mousse minute aux fraises et bananes( 2 ingrédients) موس الفراولة و الموز
c'est la saison des fraises en ce moment au Maroc, on en trouve en abondance et partout avec des prix très abordables . alors pourquoi ne pas en profiter pour faire un très bon dessert à la fois léger très bon et surtout super rapide avec juste deux ingrédients!...
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رمضان مبارك 2017 bon ramadan
بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك لسنة 2017 اتقدم لكل قراء مدونتي باحر التهاني راجية من الله أن يعيد هذا الشهر الفضيل عليكم بكل خير . اعاده الله علينا وعليكم بالخير والمسرات اشارككم افطار البارحة و تقبل الله صيامكم و شهية طيبة للافطار ان شاء الله A l 'occasion...
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Basboussa aux amandes et miel بسبوسة باللوز و العسل
c'est avec une délicieuse basboussa bien parfumée aux senteurs de miel, d'eau de rose et d'eau de fleur d'oranger que je reviens vers mes lecteurs du blog ,je m'excuse encore de mon absence ces derniers temps, et remercie encore toutes les personnes qui...
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briochettes à l'orange بريوش بالبرتقال
vous aimez les oranges? vous aimerez surement ces briochettes hyper moelleuses avec un agréable goût d orange,dans des briochettes légères,qui embaumeront votre cuisine d une odeur qui appélera tous les gourmands... 600 gr farine 12 gr levure seche instantanee...
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briochettes au citron بريوش بالحامض
pour les amateurs de citron, voici ces briochettes aromatisées au zeste de citron. pendant la cuisson de ces briochettes, une belle odeur vous guidera vers la cuisine ! pour la recette 650gr de farine 1 sachet de levure chimique(8gr) 1 oeuf un blanc d'oeuf...
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mini pains a la semoule خبيزات السميدة
voici un superbe pain à la semoule ;très moelleux pour accompagner vos plats en sauce ou pour le petit déjeuner ou gouter,je le fais très souvent tellement il est bon! je rajoute parfois de l'anis;hummm un pain hyper parfumé et l'odeur dans la cuisine.............
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hergma ou ker3ine (pieds de veau) aux pois chiche et riz
Voici une recette qui provient de la cuisine traditionnelle marocaine,les pieds de veau aux pois chiches et au riz ou au blé. ce plat s'appelle hergma ou ker3ine, l'appellation diffère selon les régions du Maroc. c'est principalement un plat d'hiver car...
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gateau rapide et économique (avec un oeuf!!) حلوى اقتصادية ببيضة واحدة
voici un gateau que j'ai fait pour le ramener chez mes cousines encore un gateau fait avec de l'eau mais cette fois ci froide vraiment moelleux et très facile à faire ce gateau peut etre pret en 30mn maximium en plus très économique et pas beaucoup d'ingrédientssi...
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les chkilitas الشكيليطات
voici une viennoiserie qui etait passée dans une des émissions de la télé, ch'hiwat bladi , il y'a un bon moment et à chaque fois j'oublie de la tester. cette fois ci, je me suis décidée , mais en adaptant la recette à ma façon. j'ai utilisé du lait en...
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tourte burger فطيرة البرجر
voici une tourte que j'ai fait plusieurs fois ce ramadan tellement on me la redemande la recette de base que j'ai trouvé sur un forum arabe contient de la viande hachée mais comme je n'en avais pas je l'ai faite au thon cette tourte est très moelleuse...
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pain sucré au sésame خبز حلو بالجلجلان
je partage avec vous une recette familiale très ancienne de pain sucré au sésame. c'est une recette qui m'a été transmise par ma grand mère et qui donne un pain moelleux legérement sucré. c'est un pain qu'elle préparait pour les cérémonies ou les fêtes,...
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brownie tout leger براوني خفيف بالشوكولاطة السوداء
aujourd'dui j'ai fait un brownie leger au chocolat noir avec 75% de cacao. ce brownies est leger et ne contient que 100gr de beurre. le fait de rajouter des blancs en neige le rend encore plus leger. sans plus tarder je vus laisse avec la recette que...
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pastilla aux fruits de mer بسطيلة فواكه البحر
A la demande de plusieurs lecteurs, je vous mets la recette de pastilla aux fruits de mer. malheureuseument je ne peux pas consommer ni préparer ce plat à cause de mon allergie aux fruits de mer,mais je vous donne quand même la recette familiale. pour...
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les paninis faits maisonخبز البانيني
les paninis sont des sandwichs d'origine itlalienne mais très à la mode chez moi , ils sont vendus partout pour un sandwich ou repas rapide.. on peut varier la farce selon les goûts et le frigo.. la recette du pain je l'avais prise sur supertoinette je...
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cake à la purée de bananes كيك الموز
ne sachant quoi faire avec trois bananes bien mures qui traînaient dans la cuisine ,voila ce que j'en avais fait: un cake à la purée de bananes , un cake à la foi s l eg e r e t mo ell e u x ! 4 oeufs un verre de 200ml de sucre 100 ml d'huile 250ml de...
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baghrir express 12345 بغرير سريع
aujourd'hui,je vous mets la recette d'un baghrir express, que je fais presque chaque jour pendant le mois sacré de ramadan,et là je l'ai préparé pour le ftour d'aid el adha,un baghrir qui se prépare en un rien de temps , je l'appelle le 12345 vue la quantité...