Top articles
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tarte aux pommes à la crème patissière et cassonade
voici une tarte aux pommes à la crème patissière et cassonade facile à faire mais très bonne. elle est aussi légère par raport à la tarte faite avec une pâte sablée ou brisée.. la particularité de cette tarte est que je l'ai faite avec la pâte magique...
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Buhteljni Slovène
voici une recette de viennoiserie slovène d'avital que j'ai essayéej'ai choisi de la ourrer àa la confiture d'abricot mais vous pouvez mettre des carrés de cchocolat du nutella ou compote ou mettre un peu de chaque.. :wink: 500g farine 200ml lait 2 oeufs...
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velouté de courgettes aux pomme de terre
le temps froid approche à grands pas, et en cette saison , rien de meilleur que de bonnes soupes maison je vous propose aujourd'hui un délicieux velouté aux courgettes et pomme de terre;les petits et les grands adorent un goût riche et crémeux grace au...
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creme dessert au caramel style la laitière
j'avais déja posté la recette des fameuses cremes desserts au chcocolat style Danette,aujourd'hui je vous poste la recette de crème dessert au caramel ,style la laitière,tout aussi facile à faire, pour faire palisr aux petits et aux grands aussi. en cherchant...
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msemmens a la vache qui rit et oignons
voici une idée pour préparer des msemmens farcis cuits à la poele,des msemmens farcis au fromage et oignons, ces msemmens sont un pur délice,dégustés avec un bon verre de thé, nous adorons à la maison,c'est vraiment une très bonne farce! la farce 3 oignons...
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filet de saint pierre a la sauce tomate et champignons
Normalement les filets de saint pierre , je les fais frire , mais cette fois ci j'ai opté pour cette recette les filets de saint pierre avec une sauce tomate à la chermoula et des champignons de Paris. c'est un plat rapide à préparer et a cuire aussi,...
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kesra algérienne
la kesra est une galette algérienne à pâte levée et à base de semoule fine j'ai découvert ce pain grace à mon amie kaouther mais cette fois ci voila comment j'ai procédé 700gr de semoule fine 1 càs de levure boulangère 1 càs de sucre 60 ml d'huile sel...
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pain sandwich gratiné au fromage خبز الساندويش بالجبن
ceci est un pain idéal pour faire les sandwichs il est très moelleux et bien délicieux il peut être farci selon les goûts idéal pour les piques nique ou sortie et même pour un repas à emporter au bureau par exemple! voila la recette du pain sandwich 600gr...
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pomme de terre frites à la chapelure
voici une autre manière de cuisiner les pommes de terre frites, des pommes de terre en rondelles avec ce petit goût d'ail et la chapelure ces rondelles sont crousillantes à l'exterieur et fondantes à l'intérieur comme les potatoes dont j'ai deja posté...
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tarte facile aux agrumes
c'est la saison des agrumes , alors il faut en profiter voici une tarte que j'avais faite avec un bon goût de citron et d'orange , elle est facile et rapide à faire tout ce dont vous aurez besoin une pâte brisée et une crème à l'orange et citron Crème...
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les lahmacuns
j'avais deja posté la recette de lahmacuns sous forme de barques , il y'a un moment. aujourd'hui je vous mets les lahmacuns avec leur formes initiales, des galettes fines moelleuses qu'on peut meme rouler tellement elles sont moelleuses. la pâte 3 tasses...
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velouté aux carottes et pomme de terre
voici une recette de velouté simple à faire ,qui donne un velouté gouteux ,onctueux et surtout rapide...un velouté aux carottes et pomme de terre,et la crème fraiche qui lui donne ce goîut crémeux et doux... pour réaliser ce velouté , vous aurez besoin...
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bonne fête de l'aid et réception marine
aujourd'hui c'etait un jour de fête pour presque tous les musulmans du monde,au Maroc, la fête de l'aid el fitr etait pour aujourd'hui. je souhaite une très bonne fête pour tous les muslumans du monde et je remercie toutes mes cheres lectrices qui 'mont...
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salade croquante aux noix de pécan
voici une salade fraiche , croquante et rapide à faire, une belle association de légumes , de fruits et fruit secs,riche en vitamines et en couleur aussi.. les ingrédients une pomme en dés une betterave cuite en dés (avec sa sauce sel poivre vinaigre...
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tagine de veau aux champignons et olives
voici un autre tagine avec des champignons et olives qui est un pur délice.normalement, je le fais avec des champignons frais , mais puisque je n'en avais pas sous la main, j'ai utilisé des champignons en boites. j'ai aussi utilisé de la viande de veau...
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coupe aux fraises
c'est la saison des fraises ici alors il faut en profiter voici un dessert express fait en quelques minutes de la crème patissière du coulis de fraise (je l'ai oublié ) des fraises coupées en deux mettre le coulis de fraise au fond de la coupe verser...
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zaalouk d'aubergines
voici une autre salade de la cuisine marocaine, un grand classique des entrées chaudes, le zaalouk d'aubergines dans la cuisine marocaine, avec le tagine on présente génralement une variété de salades chaudes ou froides avec differents légumes. j'ai différentes...
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pizza au merguez
cette pizza est très bonne le mélange poivron grillé merguez donne un très bon goût! chez moi on l'adore! une pâte à pizza sauce tomate oignon en rondelles cuit dans un fond d'huile dans une poele avec sel et poivre (poser apres sur un papier absorbant...
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la pizza blanche
d'habitude la pizza se fait à base de sauce rouge mais celle ci est faite à base de sauce blanche elle change de la pizza habituelle cette pizza est un délice!! alors pour cette pizza 1pâte à pizza (je fais celle de kaouther et à laquelle je rajoute de...
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les baguettes viennoises
la recette que je vous poste aujourd'hui,celle des baguettes viennoises, ça fait des années que je la fait , et c'est toujours un sucsès,c'est une recette de mamanhélène de supertoinette. cette recette ,vous pouvez la faire à la MAP , au robot ou avec...
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Nuggets de poulet maison
Encore une recette fait maison que d'habitude on achète, j'aime bien ce genre de recettes, où l'on peut faire des chose que d'habitude on achète. c'est une recette avec du poulet; mais cette fois ci c'est une recette surtout appréciée par les plus petits...
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moelleux au cacao
pour le gouter d'aujourd'hui , j'ai fait ce moelleux qui est vraiement superbe,aérien,leger,tres moelleux,il est fondant en bouche,il peut être servi tel quel,saupoudré de cacao ou sucre glace ou pour les plus gourmandes avec une ganache. il peut aussi...
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sardines aux légumes grillées au four
les sardines marocaines sont très connues de part le monde , et sont exportées vers plusieurs pays soit frais soit en conserves,plus on va vers le sud du pays , plus on trouve de bonnes sardines,dans les villes côtières , les sardines se vendent grillées...
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salade d'orange à la cannelle et vanille
ce soir, je vous mets une salade de mon enfance,comme c'est la saison des oranges ,il faut en profiter pour un dessert plein de vitamines et de saveurs... un dessert fait en un rien de tempset au lieu de manger les oranges telles quelles , on peut les...
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verrines aux pêches kiwi et fromage blanc
les desserts en verrines, on peut les faire avec des recettes très faciles,très simple, mais trsè jolies à voir et à déguster certainement. les verrines d'aujourd'hui comportent deux fruits,un reste de cake et du fromage blanc vanillé et sucré,donc rien...