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  • pancakes hyper moelleux au leben بانكيك باللبن

    12 mai 2014 ( #crêpes galettes et cie )

    Pour le goûter d’aujourd’hui ce fût des pancakes, un goûter facile et rapide pour un résultat excellent ! Ces pancakes son tellement moelleux ,légers qu’il est bien pénible d’être raisonnable pour ne pas en engloutir la moitié de l’assiette ! sans temps...

  • truffes à la pralinoise

    08 janvier 2012 ( #petits fours )

    les truffes sont une gourmandise souvent préparée lors des fêtes de noel, c'est une douceur très facile à réaliser,vous pouvez même en faire un atelier patisserie avec vos petitis qui en sont friands! les truffes peuvent se faire au chocolat noir,au chocolat...

  • les croissants aux amandes

    24 juillet 2012 ( #viennoiseries )

    les croissants aux amandes sont l'une des viennoiseries les plus préférées et demandées chez moi,c'est vrai que c'est riche ,avec le beuure des croissants et la crème d'amandes mais pour un petit déjeuner du week end quand on en a envie ça peut aller...

  • mini cakes au flan au chocolat

    23 octobre 2012 ( #gateaux )

    je vous mets aujourd'hui une recette de mini cakes avec un ingrédient assez spécial,de la poudre à flan,qui donne un très bon moelleux à ces mini cakes,appréciés par les petits et les grands. j'ai trouvé la recette dans le blog d'Imane, donc voila une...

  • yop/Dan'up maison (yaourt à boire)

    15 août 2012 ( #produits laitiers )

    vous connaissez surement le yop ou dan'up,la dénomination diffère selon les marques,c'est le célèbre yaourt à boire avec diviers arômes qu'on trouve dans le commerce... il est fort apprécié par les petits et les grands... je le fais régulièrement pendant...

  • labneh maison

    26 septembre 2012 ( #produits laitiers )

    Le labneh est un fromage fabriqué à patir de yaourt égoutté . Il est populaire et omni présent dans plusieurs pays ,surtout en Moyen Orient. Certaines versions sont plus égouttées et se présentent sous forme de boules conservés dans de l'huile d'olive,...

  • tiramisu sans oeufs

    10 octobre 2012 ( #desserts )

    que diriez vous d'un tiramisu sans oeufs? Le tiramisù, littéralement « tire-moi en haut » en italien, qui signifie « remonte-moi » est un dessert italien. Le tiramisu s'élabore généralement avec les ingrédients suivants : oeufs ,sucre,mascarpone, alcool...

  • verrines à la crème d'orange et boudoirs

    30 septembre 2012 ( #verrines )

    voici des verrines très faciles à faire quand on est à court d'idées ,et qu'on peut faire avec des ingrédients qu'on a toujours chez soi. ces verrines sont légères, on peut utiliser le jus qu'on préfère selon le goût... on aura besoin de - de boudoirs....

  • filets de merlan à la crème fraiche

    07 octobre 2012 ( #poisson )

    aujourd'hui je vous mets une recette très facile à faire pour un déjeuner ou diner qui est prêt en qulques minutes,rapide facile et surtout très bon! je l'ai servi ici avec des pommes de terres sautées. les ingrédients -4 filets de merlan ou n'importe...

  • pâte feuilletée minute aux petits suisse

    07 novembre 2012 ( #pâtes de base )

    C’est une recette très simple très facile et surtout très rapide. Bien plus rapide que la recette de la pâte feuilletée classique qui effraie nombre de personnes y compris moi lol! Elle se prépare en utilisant un poids égal de farine et de Petits- suisses...

  • mini cakes à la poudre de crème patissière

    10 novembre 2012 ( #muffins madeleines et cie )

    je vous mets aujourd'hui la recette demini cakes avec de la poudre à crème patissière qui leur donne un superbe côté moelleux,ils sont très legers et fondants en bouche; cette recette est tirée du blog de Nora que je remercie. pour ce qui me concerne...

  • foie aux oignons et poivrons verts

    11 novembre 2012 ( #viande rouge )

    voici une autre recette avec du foie , facile à préparer avec des poivrons et des oignons; pour changer un peu la façon de cuisiner le foie,qui se prépare souvent chez moi en brochette ou à la chermoula marocaine. les ingrédients 400 gr de foie de boeuf...

  • merlans frits à ma façon

    16 décembre 2012 ( #poisson )

    je vous mets la recette de merlans frits à ma façon,avec une sauce ou chermoula simplifiée qui laisse au poisson toute sa saveur une fois frit. le fait d'utuliser la semoule extra fine pour paner les poissons avant de les frire donne des poissons croustillants...

  • Verrines au fromage blanc banane noix sauce au nutella

    19 décembre 2012 ( #verrines )

    un titre bien long pour des verrines express,hyper faciles à faire,en un tour de main,comme quoi pour préparer un dessert,il nous faut des ingrdients à portée de mains,quelques minutes et le tour est joué! surtout si on reçoit à l'improviste,les verrines...

  • spaghettis à l'asiatique

    27 décembre 2012 ( #féculents )

    je vous poste aujourd'hui,un plat très rapide ,léger et facile à faire,des spaghetti à l'asiatique,un plat complet et délicieux. 500 gr spaghettis fines 500 gr blanc de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 carottes 4 gousses d'ail 5 cas de sauce soja...

  • verrines façon cheese cake au citron

    14 février 2013 ( #verrines )

    Amateurs de citron et de speculoos ,cette recette est pour vous,des verrines façon cheesecake au bon goût de citron, qui donne à ces verrines une belle note de fraicheur, de plus , ces verrines sont très faciles à réaliser , pour un très bon résultat!...

  • muffins tout chocolat comme ceux de Mcdonald's!

    01 janvier 2013 ( #muffins madeleines et cie )

    Connaissez vous les muffins de Mcdonald's, certainement, les muffins au chocolat groumands,avec des pépites de chocolat,les enfants et les grands les aiment,alors pourquoi ne pas essayer de les faire à la maison? avec cette recette,vous obtiendrez des...

  • briochettes au beurre et pomme de terre

    21 janvier 2013 ( #viennoiseries )

    après une absence de quelques semaines de la bologosphère ,je remercie au passage les personnes qui m'ont envoyées des mails pour avoir de mes nouvelles, je reviens avec une recette d'une viennoiserie avec des pommes de terre ou plus précisément des flocons...

  • bavarois aux fraises et mascarpone

    05 avril 2013 ( #desserts )

    Encore un dessert avec des fraises, il faut dire que j’aime bien ce fruit et j’aime bien en profiter quand c’est la saison, et j’ai choisi aujourd’hui de vous poster cet entremets aux fraise et à la crème mascarpone . Il est frais en bouche et pas du...

  • barquettes de pomme de terre au jambon et champignon

    26 mars 2013 ( #féculents )

    Des barquettes de pomme de terre au jambon et champignon , encore une recette rapide à faire et qui vous donnera une idée si vous ne savez pas trop quoi faire pour le dîner ,ou même le déjeuner.. des barquettes de pomme de terre farcies avec un mélange...

  • riz cantonais (fried rice)

    29 mars 2013 ( #féculents )

    Aujourd'hui on voyage vers la Chine pour déguster un plat à base de riz communément appelé en français riz cantonais. Le riz cantonais est le nom qu'on donne au riz frit ,ou fried rice,plat qu'on trouve dans un grand nombre de pays asiatique et non seulement...

  • brochettes de poulet à l'asiatique et riz basmati

    01 avril 2013 ( #viande blanche )

    la recette que je vous poste aujourd'hui a été présentée à l'émission de choumicha la semaine dernière,une recette brochettes de poulet à l'asiatique,facile et rapide à faire,et moi les recettes rapides j'adopte illico lol,c'est pour cela que j'ai décidé...

  • bouchées de cake glaçage au nutella

    02 avril 2013 ( #petits fours )

    ou comment recycler les restes d'un cake au chocolat! en faisant ces petites bouchées très faciles à faire,il suffit de bien émietter et de mélanger avec du nutella et former des boules puis les passer au glaçage au nutella puis décorer à votre guise...

  • velouté aux brocolis et céleri

    06 avril 2013 ( #soupes )

    Que diriez vous d'un bon velouté bien onctueux avec du brocolis et du céleri? même les récalcitrants qui refusent de manger le brocolis seront conquis par son agréable goût! un velouté riche en vitamines et préparé en un rien de temps.... 500 gr brocolis...

  • verrines danette chocolat poires

    07 avril 2013 ( #verrines )

    les verrines que je vous poste aujourd'hui sont très faciles et très rapides,des verrinés à la danette et poires sur un lit de biscuit ou de cake comme j'ai fait. j'avais vu cette recette sur le site de Danette, vous pouvez les faire avec danette du commerce...

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