tomates aux oeufs

Publié le par darna

le plat que je vous mets aujourd'hui est un plat de mon enfance quand on revenait de l'ecole et que le déjeuner n'etait pas encore pret ,on avait droit a ce plat

un plat vite fait mais que j'apprécie et que j'aime toujours manger

c'est les tomates aux oeufs, un plat tres connu au Maroc,tres facile a faire, chacun a sa version de ce plat,

je vous mets ma version

 

  tg.jpg

 

5 belles tomates épluchées et coupés en rondelles

4 oeufs

1 cac de cumin

5 cas d'huile d'olive

sel

 

 

mettre les rondelles de tomates dans une poele ou un tagine

couvrir et laisser cuire, une fois les tomates cuite et l'eau des tomates

évaporée, rajouter l'huile le sel ,1/4cac de cumin

rajouter les oeufs(moi je les aime moelleux)

saupoudrer de cumin et servir avec un bon pain maison

 

 

Publié dans tagines

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sabrina 29/12/2012 19:47

miam

Latifa 22/08/2011 02:24


Allah yawdi l'ensemble lbiiiiiiiid ou matchs un vrai délice


nani 20/07/2011 05:31


je me régale sur ton blog, machallah.


Safsari 14/07/2011 13:12


Un plat connu de tous dans le Maghreb : un délice ,un plat d'enfance


karima 10/07/2011 11:41


trop bon ! boussas


oum linda 22/06/2011 13:08


ça ressemble a quelque chose près à la ojja tunisienne, ton plat a l'air très savoureux!
bonne journée


la gourmande 22/06/2011 10:14


hummm j'en veut pour mon repas du midi !!
bisous


une recette facile a faire et vite nadine 22/06/2011 08:39


un plat vite fait mais savoureux....


btissam 22/06/2011 00:25


ouiii!! le fameux BM!! ça nous rapelle tous notre enfance!! certe il a changé de look mtn mais ce n'es pas grave !! on l'adore sur tt ces forme!!! bonne nuit


nass19 21/06/2011 22:49


Kheir insha Allah ! J'ai mal lu !!! Barakallahou fiki !!


bouchra 21/06/2011 19:35


yaatik assaha ma chère bisous


darna 21/06/2011 18:50


vive BM lol le plat sauveur


zaynab 21/06/2011 18:46


j'aadore BM je crois comme tout les marocains. ;)


GIFman 21/06/2011 18:06


Bonjour

un petit coucou en espèrant que cela va bien pour toi

bonne journée

bonne fête de la musique
:0057:

à bientôt +++


darna 21/06/2011 17:29


merci a vous les filles
nass, oui il faut mettre l'huile, je l'ai cité dans les ingrédients mais je l'ai oublié dans la recette,je mets de l'huile d'olive une fois que les tomates sont cuites


nass19 21/06/2011 17:13


Selam ! Ta photo donne vraiment envie ! Dis moi, on peut ajouter un peu d' huile aux tomates ??


Cuisine Colorée 21/06/2011 17:00


Miaaaaammm! un plat que j'adore! ta photo met en appetit!!


llysa 21/06/2011 16:18


un plat bien de chez nous! j'adore!! merci pour ce rappel de cette que j'avais complètement oublié! bisouss


darna 22/08/2010 12:41


salam linda,
non la cuisson e prend pas beaucoup de temps
il faut couvrir le tagine et laisser les tomates réduire
pour qqu'ils rendent leur eaux
tu me tiendras au courant si tu essaies inchalalh


linda 22/08/2010 10:14


merci pour tes idées et ton partage. tes tomates aux oeufs me font très envie mais dis moi ça doit être long la cuisson des tomates dans le tajine? merci pour ta réponse et bon ramadan.


fadela 20/08/2010 16:05


Trop sympa ce plat yahtik essaha


red 18/08/2010 13:07


délicieux plat chez moi on y rajoute des piments ............
bonne journée


hindouche 18/08/2010 12:30


ya3tik saha pour ce plat!


darna 17/08/2010 20:47


merci à vous les filles
bonne soirée


fatya 17/08/2010 19:54


ça a l'air trop bon ça
1001 bisoux


llysa 17/08/2010 08:54


oh ouiiii, ce plat que je connais trés bien!!!que de souvenirs tu me fais revivre là!!maman nous le préparait à alger quand il faisait si chaud et qu'on dévorait!!oulalalal
merci ma belle! bisous


NADIA 17/08/2010 08:39


UN VRAI REGAL MOI MON PERE RAJOUTE DES POIVRONS ET C'EST UNE TUERIE BRAVO POUR TES SUPERBES RECETTES TOUS LES JOURS JE VIENS FAIRE UN TOUR SUR TON BLOG PENDANT MA PAUSE AU BOULOT CONTINUE COMME CA
A NOUS REGALER AMITIES NADIA


samya 17/08/2010 02:42


mmmm ça me rapelle ma jeunesse aussi LOL!!! c'est trop bon! bisous


Ambbre 16/08/2010 22:57


un plat savoureux plein de saveur
merci pour ce partage
besaha ftoulek
bon mois de Ramadan a toi et tes proches
bises