thé à la menthe et à la fleur d'oranger

Publié le par darna

le thé à la menthe est la boisson nationale marocaine

par excellence.

il n' ya pas de foyer marocain sans theière et boite à thé vert

 

mais que diriez vous d'un bon verre de thé à la menthe parfumé

aux fleur d'oranger fraiches?

un thé bien parfumé aux saveurs de la fleur d'oranger cueilli de l'oranger.

il des thé dans le commerce parfumé avec la fleur d'oranger

mais avec de vraies fleurs , le thé est encore meilleur.

 

  Photo 464

 

 pour préparer ce thé, il vous faudra,

 

un litre d'eau

quelques feuilles de menthe

des fleurs d'oranger (5 ou 6)

sucre selon le gout

1cas de thé vert

 

 

commencer par faire bouillir l'eau a feu doux

ceci est important pour la réusite du thé,

 

quand l'eau est bouilante et fremissante en verser presque

 

1 demi verre d'eau sur le thé vert que vous mettrez auparavant

dans la theière

laissez infuser quelques minutes

 

enlevez cette eau de la theière, rajoutez le reste de l'eau

placer la theière (si elle supporte d'aller sur le feu)

sur le feu pour 3 mn pour faire bouillir le thé

retirer la theière du feu

 

prendre les feuilles de menthe entre vos mains essorer les

en les découpant pour faire ressortir la saveur de la menthe

 

les rajouter dans la theière

 

rajouter ensuite les fleurs d'oranger

 

laisser infuser quelques minutes

 

verser le thé dans le verre et le remettre dans la theière

recommecer l'opération deux a trois fois pour faire mousser le thé

déguster

 

Publié dans boissons

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1001merveillesdumaroc 28/05/2018 15:42

Excelent!

darna 25/04/2011 15:53


merci sabryna
bisous


sabryna 25/04/2011 14:46


orientalissime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


darna 25/04/2010 22:53


coucou

je ne sais pas ou tu peux te procurer les fleurs fraiches
pour la citronnelle je ne sais pas
mais pour la verveine oui tu peux en faire une boisson
c'est tres bon


Missala 25/04/2010 22:20


Mince, mais où est-ce qu'on peut trouver des fleurs d'orangers fraîches quand on n'a pas d'arbre?
Magasin exotique? Gran Frais?
Est-ce que tu as déjà essayer de faire un thé, style thé à la menthe, mais avec de la citronnelle. J'en ai dans le jardin,et ça me tente bien.


petiteninette 25/04/2010 15:01


Ce thé à l'air délicieux!!!!
Merci de nous donner la recette
Bisous


zaynab 23/04/2010 14:16


J'adore ce thé. on le fait à Tanger beaucoup mais ici je trouve pas de Zhar pour le faire.


Eliane 23/04/2010 11:23


Bonjour

Excellent vendredi

[... Nos jours ne sont beaux

que par leur lendemain...]

M. PAGNOL

Eliane


mimi 23/04/2010 11:07


Oh je ne connaissai pas du tout sa doit etre très bonnnn
bisous mimi


myriam 23/04/2010 09:45


un délice le thé à la menthe et en plus avec la fleur d'oranger hmmmmhh


véb 23/04/2010 09:03


coucou pour te souhaiter une bonne journée


Nesyla 23/04/2010 07:22


huuum, je sens l'odeur d'ici...


nibele 22/04/2010 22:51


le thé et*st le bien venue pour moi tout le contraire du café que je n'aime pas dutout et ta version me semble en core plus savoureuse
bisous et bonne soirée


All my best recipes 22/04/2010 22:04


allah allah ya lala Fatima, mensabeni ankoune ton invité, merci pour cette r7,bi$ou$$$$


fériel 22/04/2010 21:46


Huum j'aimerai beaucoup e déguster macha Allah


sara 22/04/2010 21:36


wallah sakhaftini
j`aime bien gouter
bonne soirée


AU-FOURNEAU 22/04/2010 21:10


un tres bon thé bien parfumé
bisous**


recettes gourmandes 22/04/2010 19:23


waw c'est super,j'adore,biz*


asmali 22/04/2010 18:40


un vrai régal le thé à la fleur d'oranger!!
et ta présentation est fort sympathique


mouna 22/04/2010 17:58


humm j'en veux bien un verre tiens .
Merci pour ce thé.


Miamana 22/04/2010 17:33


Ca doit être délicat... Un régal!*


ratiba 22/04/2010 17:29


tres bonne idée merci pour le partage bisous


fafa 22/04/2010 16:56


très bonne idée ce thé........... bi**


severine lustucrubleu 22/04/2010 16:11


Il est 16 h j'arrive bises!


nadine 22/04/2010 14:54


j'adore ça ... après un bon repas
petit copier-coller pour mes copinautes de la blogosphère culinaire : quelques jours de vacances en famille .. et je serai de retour sur vos blogs, pour saliver devant mon écran, début mai .. à
bientôt


hiba 22/04/2010 14:39


huuuuuuuuum,j'adore la fleur d'orange,pandant les vacances j'ai ramassé une grande quantité.tbarkallah alik fatima.


Maiwenn 22/04/2010 14:06


Bientôt j'aurais de la metnhe dans le jardin mais pour les fleurs d'orangers fraiches, c'est peine perdue ! Dommage car l'association des deux doit être superbes ! Bonne fin de journée Darna **


Eliane 22/04/2010 13:13


Bonjour
hum j'essaierais ! merci

je te souhaite un beau jeudi.

a bientot Eliane


véb 22/04/2010 13:06


j'adore le thé à la menthe mais pour les fleurs d'oranger, y en a pas ici, mais qu'est ce que ça doit être bon...puis je avoir un petit verre ?


annie 22/04/2010 12:30


je cours cueillir qq fleurs d'oranger et je m'en prépare cet après-midi... j'aurais cru que la menthe "tuait" tous les autres parfums et je n'aurais jamais pensé à cette association...


fatya 22/04/2010 10:33


ça donne envie de s'installer et de boire le thé, dis t'aurais pas des petits gâteaux avec lol!
au fait,j'ai un prix et un tag pour toi sur mon blog
1001 bisoux.


oum mouncif rayan 22/04/2010 10:26


une version decouverte pour moi!!! merci**


Yolande 22/04/2010 09:49


je me régalerai avec ce thé....
dommage que je n'ai pas de fleurs d'oranger sous la main...
bizzzzzzzz


olga03 22/04/2010 09:12


Tu touches bien des points sensibles avec cette invitation virtuelle,s'asseoir autour de ce magnifique service à thé, humer le parfum qui s'en dégage, déguster lentement ce breuvage bien chaud et
bavarder à n'en plus finir...
Passe une bonne journée, moi je suis ravie d'avoir fait une halte ici chez toi-


natt 22/04/2010 08:31


je ne connaissais pas cette version et j'aimerai bien y goûter
bonne journée biz


lolo 22/04/2010 06:04


un vrai régal ce thé! cela me rappel celui à la menthe que je buvais quand j'allai au maroc... un vrai délice! bisous!


souska 22/04/2010 05:08


Je passe chez toi pour savourer ce bon the et la belle sinia.Bisous


marc 22/04/2010 04:55


Je ne connais pas cette version, au demeurant bien séduisante.
Par contre, le thé à la menthe est mon plaisir favori à chaque fois que je me déplace au Maroc.
Bonne journée.


touria 22/04/2010 04:01


hmm j'adore cette version de thé marocain
le deco est super tbarkelah 3lik
biz


Pillow Kitchen 22/04/2010 03:24


Je n'aime pas le thé... sauf le thé à la menthe, celui-ci, j'en boirais des litres mais je ne sais pas faire.. maintenant avec ta recette, ça va être thé à la menthe à la maison !Je suis super
contente !