tallarin au merguez et haricots verts

Publié le par darna

voici une idée de plat à faire quand on est fatigué et pas trop le temps de

cuisiner 

un plat complet avec légumes , pâtes et merguez et sauce tomate.

je l'ai faite avec des pâtes qui s'appellent tallarins, elels sont plus épaisses

que les spaghettis, mais vous pouvez les faire avec n'importe quelle pâte longue..

 

 

tallarin.jpg

 

les ingrédients

 

1 paquet de pates

500 gr tomates

300 gr de merguez

1 oignon

2 gousses d'ail

une pincée de poivre

sel

4 càs d'huile d'olive

1 cas de concentré de tomate

haricots verts

 

 

cuire les pâtes avec l'eau salée et poivrée et les deux gousses d'ail

égouttez et réservez

dans une poele mettre les tomates épépinées , l'oignon émincé finment

l'huile le poivre , sel , les gousses d'ail cuite avec les pâtes et laisser cuire

à mi cuisson rajouter les merguez

 

cuire les hraicots a l'eau salée sans les couvrir

 

une fois cuit mettre dans une poelel avec une gousse d'ail et poivre un filet d'huile d'olive

 

servir les pâtes avec la sauce aux merguez et les haricots autour.

 

 

Publié dans féculents

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O

Belle recette *


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F

trop alléchante! j'adore


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R

bonjour darna,
très belle assiette .... et c'est vrai il y a des jours ou on a très peu de temps pour cuisiner... une belle idée
bonne journée*


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passes une belle soirée Darna ! bises


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N

un bon petit plat j'adore bis******


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P

Trop sympa ce plat complet!!


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N

rapide et bien équilibre tout ce qu'il faut, bonne après-midi Fati*


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R

tu as raison , dés fois on a pas envie de cuisiner, bisou darna**


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S

Super, j'adore les merguez ! Biz


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R

oh j'adore ton plat merci pour le partage bisous


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P

je ne connaissais pas ce genre de pates merci pour le partage !! Pierre


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Y

très très tentante ton assiette :)
bon lundi au soleil :)
bizzzzzzzz


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L

un plat qui me plairait beaucoup! bisous!


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