tagine de poulet aux petits pois et pomme de terre

Publié le par darna

que diriez vous d'un bon tagine , bien fait vite fait?

un tagine de poulet petis pois et pomme de terre .

 

 un tagine simple à faire et rapide du moment que le poulet ne prend pas

beaucoup de temps à cuire.

 

ce tagine se fait aussi avec la viande de veau, mais comme je suis toujours

 préssée lol, je préfère mettre du poulet.

 

 tagine pdt petits pois

 

 

 

pour réaliser ce tagine, il vous faudra

500 gr de poulet

500gr de pomme de terre

250 gr de petits pois

1 oignon émincé

1gousse d'ail

1/2càc de gingembre

1/2càc de poivre

sel

1/2 càc de curcuma

1/2càc de smen

120ml huile olive+tournesol

la pulple d'un demi citron confit

1càs de persil haché

des olives rouges

 

dans un tagine ou marmite, mettre le poulet et les épices

l'huile, le sel et le smen ainsi que l'ail et l'oignon finement émincés.

faire dorer quelques minutes

rajoutez un beau d'eau bouillante.

laisser cuire le poulet, à mi cuisson rajoutez les pomme de terre

et les petits pois.

en fin de cuisson rajoutez les olives le persil et l'écorce du citron confit

dégustez avec un bon pain maison.

 

 

 

Publié dans tagines

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M
Salam Alaykoum Darna merci bcp pr ta reponse rapide oukhty. Qu'Allah t'accompagne et te recompense.
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C
alaikoum salam
il faut toujours acheter des pomme de terre pour cuisson et non celle pour frite
généralement les pomme de terre ne prennent pas beaucoup de temps pour cuire
teste avec un couteau s'il rentre facilement c'est qu'elles sont cuites.
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M
salam alaykoum Darna tbarkAllah ta recette. Je voulais te demander comment fais tu pour bien cuire tes pommes de terre sans qu'elle ne s'effrite dans la marmite...j'ai tjrs un probleme avec ça, soit c'est pas assez cuit, soit c'est trop cuit...
BarakAllahoufiki.
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J
oulala je vois que tu as de très bonnes recettes de dessert et de tagines! bravo maintenant j'ai faim!
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F
qu'est-ce que ton blog est appétissant dur dur pour les estomacs !
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L
super comme tajine bravo.
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M

Oui, cela a l'air très bon!


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V

Le tajine est de retour sur la blogo extra $
Bizes


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D

bienvenue chacha,
bises


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C

j'arrive pour le repas de midi j'adore ce genre de plat bonne journ€€


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D

merci choco
bonne journée


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*

Un plat très réussi!


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D

merci a vous les filles
Ramu, tu peux le faire dans une simple marmite


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R

effectivement un tajine comme je l'aime!!bravooooo ma belle!


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R

j'en ai jamais fait,difficile de trouver le récipient dans ce pays.ça doit etre bon!Bonne soirée.


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N

Un tajine comme je les aime.
J'en aurai mangé avec plaisir.
A bientôt.


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D

merci les filles
bises


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D

Très très beau tajine avec de bons ingrédients !
Je te souhaite une très bonne soirée,
Bisous, Doria $


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N

un bon tajine de saison$


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F

ychehi ton tagine ma belle yatik saha....bi$$


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S

j`adore les tajines et le tien est superbe
bonne journée


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D

merci les filles
bises


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T

que de saveurs .. ça me donne envie d'en refaire


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M

Une très belle recette de tajine


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D

merci olga et bonne journée à toi aussi


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O

Moi je dis OUI, sans hésitation!

bonne semaine à toi.


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