spaghettis au fromage bleu et au noix

Publié le par darna

 

Des spaghettis au menu, oui mais à quelle sauce ?au fromage bleu et au noix, pour changer un peu de la sauce bolognaise.

Le fromage bleu peut être remplacé par du roquefort..


 

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400 gr de spaghettis
150 gr de fromage bleu
75gr de cerneaux de noix
5 cas de crème fraîche
2 cas de basilic haché
sel et poivre


Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée.

Écrasez le fromage à la fourchette dans un saladier, incorporez la crème, mettez ensuite dans une casserole.

Faites cuire jusqu'à obtention d'une sauce homogène. Poivrez, rajoutez le basilic.

 
Égouttez les spaghettis et versez-les dans un plat creux. Recouvrez-les de sauce et parsemez de  basilic 
ciselé et de cerneaux de noix. Servez aussitôt.


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Publié dans féculents

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microneedle 25/07/2014 07:26

Spaghetti has always been my favorite. But I have never tries Spaghetti with blue cheese and walnuts. It looks rich and delicious. The recipe seems really simple to me. I would love to try this at home. I am sure that my family will love this. Thanks for the recipe.

Clemence 27/05/2013 11:39

bleu et basilic, il faudra que je teste l'association !

lynda 25/05/2013 22:08

un plat bien parfumé humm

Darna 25/05/2013 11:39

merci a vous et bonne journee

khadija 25/05/2013 11:07

yami ça à l air bon merci pour le partage bonne journee lah i3tek seha

LadyMilonguera 25/05/2013 09:55

Elle est bien appétissante cette assiette de pâtes !