salade de pomme terre au thon et cumin

je vous mets la recette d'une salade que j'aime bien, chez moi elle est souvent associé au mois sacré de ramadan pendant lequel j'aime bien la faire, j'aime aussi la faire quand il fait chaud en été, une salade complète et rapide à faire ..

le cumin lui donne un très agréable goût , c'est une épice qui se marie très bien avec les pomme de terre...

ingrédients

500 gr de pomme de terre coupées en dés

une grosse tomate en dés

un petit oignon éincé

sel,

cumin

persil haché

huile d'olive

une boite de thon égouttée

olives vertes

oeuf dur coupé en quartiers

commencez par éplucher les pomme de terre,les couper en dés et las cuire à la vapeur, une fois les pomme de terre cuites,les mettre dans un saladier,rajouter ,le persil,oignon,tomates,thon ,sel,cumin,huile d'olive

mélanger le tout et décorer avec les olives et les oeufs durs

servir tiède.