salade de betterave aux oignons et persil

Publié le par darna

une petite entrée avec des betteraves,une salade de betterave aux oignons et persil,une belle association pour une entrée pleine de fraicheur...


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500 gr de betterave cuite épluchée et coupée en dés
un petit oignon émincé finement
2 cas de persil haché
sel 
une bonne pincée de poivre
1cas d huile
2cas de vinaigre
 1 ca s de ciboulette

dans un saladier,mettre les dés de betterave,rajoutez l huile,le sel poivre,vinaigre.
mélangez puis rajoutez l oignon et le persil ,la ciboulette.
servir bien frais.

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LadyMilonguera 12/06/2013 10:51

Sympa cette salade !

Culinaire Amoula 12/06/2013 01:00

J'adore cette salade!! Bonne nuit.