riz au four

je vous poste aujourd'hui la recette de riz au four,une recette
qui donne un riz délicieux et fondant,bien imprégné
des saveurs du poulet et légumes.





ingrédients
1 bol de riz
1 cà s de beurre
1 verre de petits pois
1/2 poivrons rouge en dés
un oignon émincé finement
2 cà s de persil haché
250 gr de blanc de poulet en cubes
1 cube de bouillon saveur poulet
de l'eau bouillante ( presque 3 bols )
sel
poivre
curcuma


faire tremper le riz dans de l'eau à l'avance

couper les poivrons en dés , rajouter les petits pois ,les épices
le blanc de poulet en cubes,le sel
égouttez le riz et le rajouter à ces ingrédients
faire dissoudre le cube de bouillon das l'eau bouillante
mettre le mélange de riz  dans le moule et mélanger avec du beurre
couvrir de bouillon
couvrir le moule avec du papier aluminium
mettre le moule dans le four préchauffé à 200 °
laisser cuire ,rajouter le bouillon si necessaire