pâtes à la bolognaise

Publié le par darna

hier, les pâtes à la bolognaise étaient au menu,de bonnes pâtes bien parfumées avec un délicieuse sauce tomates à la viande hachée,

je vous mets la recette à ma façon

c'est un plat qu'on aime beaucoup chez moi, du coup, je le fais souvent , soit avec des spaghettis, soit avec d'autres pâtes ...

 

 

pates.jpg

 

ingrédients


- 400 g de pâtes (spaghetti ou autres)
- 400 g de viande de boeuf haché
- une boite de purée de tomates
- 1 gros oignon émincé
-  3gousses d'ail écrasées
- une cac de harissa(facultatif)
- 100 g de parmesan râpé
- 4cuillères à soupe d'huile d'olive
-sel

-4 cas de persil haché

2 feuilles de laurier



Préparation :

Emincer l'oignon.le faire suer dans l'huile pour quelques minutes le temps que l'oignon cuit.
Ajouter ensuite l'ail, la viande hachée, le sel et poivre, le laurier, la sauce et laisser mijoter.

quelques minutes avant la fin de la cuisson,rajoutez le persil

cuire les pâtes  à l'eau bouillante salée.

Les égoutter et les mélanger à la sauce dans la casserole.

nappez du reste de sauce et saupoudrer de parmesan et servir.(j'ai oublié de prendre la photo avec le fromage)

Publié dans féculents

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C
Un plat chaleureux et convivial qui ravit toujours mes invités ! Une superbe assiette bien savoureuse, bravo ! bonne journée
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C
les pâtes préparées comme ça j'adore, merci!!!
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L
magnifique photo bien alléchant ! bonne soirée,
Lou
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A
hum les bonne pâte j'adore j'adore
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O
miam, tout comme j'aime! trop bon, biz!
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R
ça donne faim !
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C
Très appétissant, ça donne faim ! A bientôt...
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C
Mmmm!! C'est délicieux je les Gouter A midi Et mes enfant on adorés il mon meme demander sil pouvais vous voir
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K

lah i3tek seha


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R

OH LALA sa me donne vraiment faim


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O

Hummmmmm, çà me donne envie de tout manger, biz


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K

le plat préféré de mes enfants ! merci ma belle !


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O

Une bonne assiette de pâte, biz


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Z

j'adore les pates et ton assiete me met l'eau à la bouche. Très jolie.


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S

hummmm j'en ai faim!
bisou
sag


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R

salam waooh ça a l'air trés bon bravo merci


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B

un délice que j'aime bcp bisous


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A

elle on l'air divin bravo


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A

trop bonne on dirait celle des commerces mais en bien meilleure bien sur bisous***


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R

mmmhhhh!!!


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