panna cotta aux kiwis

Publié le par darna

la panna cotta est un dessert tellement facile qu'on n'hésite pas à le faire ,en plus s'il est léger c'est l'idéal!

j'avais posté la panna cotta aux fraises,et la version que je vous poste aujourd’hui est celle aux kiwis.

 

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500gr yaourt brassé nature 

6 gr Gélatine en  feuilles

100 ml de lait

50 gr de sucre

1 cuillère à café de vanille liquide (j'utilise celle en poudre)

4 kiwis

sucre selon le goût

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Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un récipient d’eau froide puis les égoutter.

Faire chauffer le lait quelques minutes dans une petite casserole et ajouter les yaourts (ne pas faire bouillir).

Hors du feu, diluer la gélatine dans le mélange lait-yaourts. Ajouter le sucre et la vanille puis mélanger pour homogénéiser.

Verser le tout dans les verrines et mettre au frigo pendant 4 heures.

Au moment de servir,rajoutez les les kiwis mixés avec le sucre.

Servir bien frais. 

Publié dans desserts

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khadija 01/06/2013 14:18

miam miam j aimerai bien un verre lah i3tek seha

oum yacine 31/05/2013 14:23

très réussi ce dessert gourmand!!
bon vendredi

oum yacine 31/05/2013 14:18

un très bon dessert !!! très appétissant!
bon vendredi.

nadine 31/05/2013 08:44

Un dessert très frais , léger , facile a preparer, qui va plaire aux petits et aux grands.
Merci pour le partage.

Darna 31/05/2013 07:51

merci a vous et bonne journee

Culinaire Amoula 31/05/2013 02:46

Hum un vrai régal!!

Itada Kimasu 31/05/2013 00:39

l'acidité du kiwi et la douceur de la panna cotta un mariage parfais pour un dessert léger =)

http://itada-kimasu.over-blog.com