pain complet au pavot et huile d'olive

Publié le par darna

 

ça fait longtemps que je n'ai pas posté de recettes de pains.

j'aime bien varier les recettes et les farines aussi .

aujourd'hui je vous mets le pain à la farine complète et au pavot.

un pain parfumé à l'huile d'olive qui lui donne un moelleux et un

bon gout.

 

pain-pavot.jpg

 

 

les mesures avec une tasse de 250ml

 

1 tasse farine

2 t asses farine complete

1cas sucre

1cac sel

1cas de levure boulangère

2cas d'huile d'olive

250 ml eau tiède

 

 et pour badigeonner le pain:

un plat profond avec de l'eau

un plat avec du pavot

 

 

bien petrir 10 mn au robot , puis laisser lever la pate qui va

doubler de volume

diviser en 8 boules

aplatir les boules, les placer dans l'assiette a leau puis dans le pavot

aplatir legerment a la main pour faire adherer le pavot

couvrir et laisser encore lever(moins de 30mn)

piquer vos pains

cuire à 200° jusqu'a obtention d'une belle couleur dorée.

 

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nis 13/11/2015 18:40

Merci pour la recette. J'ai un petit four et je me demandi si on peut laisser la pate à pain au congel?

lacrevetteenchantee.over-blog.com 01/12/2010 14:38


j'aime beaucou ce pain, tbarkallah 3lilk


fadela 13/06/2010 15:38


trop beau ton pain merci


Séverine Lustucrubleu 06/06/2010 20:08


Magnifique ton pain*! bises!


La cuisine de Lolo 05/06/2010 07:22


Joli pain qui m'a l'air bien bon!
j'adore les pains avec du pavot!
Bon WE


linda 04/06/2010 22:12


a vue d'oeil c'est magnifique et surement succulent ;) ()


helene 04/06/2010 21:47


j'adore ta recette au pavot d'autant plus que ca doit être trop bon
bonne soirée
helene


Alaro 04/06/2010 19:08


il est super beau ton pain ! bravo et bon we ;-))


Doria 04/06/2010 18:54


Ce qu'il est beau ton pain !!!
Je te souhaite une bonne soirée,
Bisous, Doria


Amal bidawiya 04/06/2010 18:45


Merci pour cette belle recette.
bonne soirée ma belle
a+*


natt 04/06/2010 18:33


ton pain est magnifique
bonne soirée biz


Anthony 04/06/2010 17:52


Salooouuute, t'es recettes elles sont trooop bonne !! je les adorent ! je connait un site où ils organisent des concours de recettes : www.candyss.fr Tu peux gagner des coffrets cadeaux wonderbox.
Je suis sur que si tu joues tu gagne !! Il suffit que tu postes ta recette, et le tour et joué.


lolo 04/06/2010 17:34


je mordrai bien dans un de tes jolis pains! je note te recette! bisous!


sara 04/06/2010 17:20


il a l air magnifique ton pain machallah
merci du partage


ratiba 04/06/2010 16:57


franchement ton pain ihabel merci pour le partage bisous


Tous en cuisine avec Nadine 04/06/2010 14:57


j'adore le pavot .. ça me plaît bcp


red 04/06/2010 14:19


bonjour darna,
délicieux ton pain complet aux pavots............
bon après-midi*


malika 04/06/2010 12:38


OK, merci je t'écrirai pour te dire ce que cela a donné.

A+
Malika


darna 04/06/2010 11:45


pas de problemes malika
je n'ai pas essayé avec du nescquick
mais je pense que tu peux en mettre 3cs et mettre une bonne quantité de pepites de chocolat pour faire ressortir le gout du chocolat
tu me tiendras au courant inchallah


malika 04/06/2010 11:41


Merci pour tes réponses.

Désolée si j'insiste, mais est-ce que je peux augmenter la dose de cacao si je mets du Nesquick ?

Malika


radia-recettes gourmandes 04/06/2010 11:33


j'adore le pain fait maison, ta recette est agréable, bisou darna**


darna 04/06/2010 11:14


coucou les filles
merci a vous
malika, le temps de levée dépend de la temérature dans ta cuisine
et en été ça lève beaucoup plus vite qu'en hiver
pour accélerer la levée tu peux mettre la pate pralablement chauffé et eteint
pour la glace si tu mets du nescquick le gout du chocolat sera moins prononcé qu'avec du cacao non sucré
bises et bonne journée


malika 04/06/2010 10:47


Quand tu laisses lever un pain qui va au four, combien de temps exactement faut-il le laisser pour qu'il double de volume ? 1 heure, 2 ou plus..

pour la glace au chocolat, puis-je mettre du cacao style Nesquick pour les enfants ?
Merci

Malika


oum Elyas 04/06/2010 10:28


moi aussi j'aime tester toutes sortes de recettes, je garde la tienne bien au chaud et te donnerai des nouvelles inchaallah.
Bonne joumouaa


Mélodie 04/06/2010 09:47


Je vais essayer ton pain dès ce week-end!!!
Merci pour la recette, bises


llysa 04/06/2010 09:21


il est vraiment beau ton pain! merci pour le partage! bisous) et bonne journée


celiane82 04/06/2010 09:19


Très appétissant ce pain avec ces petites graines !! bon week-end