pain moelleux à la semoule et pavot

Publié le par darna

une recette de pain , comme j'aime bien varierles recettes de pains et en essayer de nouvelles, je vous propose aujourd'ui

ces pains moelleux à la semoule,pou le petit dejeuner ou pour le ftour ou s'hour de ramadan.

vous pouvez remplacer le pavot par le sésame ou ne rien mettre carrément.

 

pain2.jpg

 

les ingrédients

 

600 gr semoule extra fine

1 oeuf

4cS huile

1cs sucre

1cs levure boulangere

1cac sel

3cs lait en poudre

eau tiede (environ 250 a 300 ml rajoutez  petit à petit au besoin)

 

pain1.jpg

 

bien petrir le tout la pate doit etre bien petrie minimum 15mn ,une fois la pâte petrie(elle doit etre molle)

 

la couvrir et laiser reposer 30mn ,façonner en boules puis aplatir les pains et couvrir

laisser lever  à nouveau.

 

dorer avec le jaune d'oeuf+vinaigre

saupoudrer de pavot

 

cuire à 200°jusqu' ce que le pain soit bien doré

 

  pain3.jpg

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cacahuete 06/09/2014 18:09

Bonjour merci pour la recette combien de pain fait t on avec cette pate merci

oum ayoub 09/06/2014 18:03

macha allah w tbarklah 3lik on attend des nouveaux recettes pour le mois du ramadan inchallah.

darna 02/09/2010 21:46


salam Bouchra
je suis ravie que tes invités aient apprécié ce pain
la fée reglisse tu me tiendras au courant
bonne soirée


la fée réglisse 02/09/2010 21:21


super appétissant, on dirait presque une brioche !
je vais tester ;o)


BOUCHRA 02/09/2010 03:53


masha'allah!!!!!!!!!!!!!!!!! j'ai essayé ton pain aujourd'hui j'avais des invités chez moi et c la premiere fois que j'essaie un truc qd j'ai du monde je préfere tjr etre sure de mes recettes et de
les essayer a l'avance mai la franchement c un délice et en plus il est telement beau qu'ils ont cru que c du pain de la boulangerie, merci pr le partage!!!!!!


darna 31/08/2010 23:14


salam bouchra
l'oeuf tu le mets dans la pâte
si tu ne veux pas dorer le pain avec le jaune d'oeuf tu peux le remplacer par du lait
tu me tiendras au courant inchlaah si tu testes cette recette


BOUCHRA 31/08/2010 23:04


ya3tik saha pr ce pain!!!!!! je vais vite le faire incha'allah, je veulais juste te demander si l'oeuf c'etait juste pr dorer le pain ou bien il y on 2 un deux un pr dorer et le deuxieme fai parti
des ingredients de la pate?


darna 30/08/2010 22:11


merci a vous les filles


Zahra78 30/08/2010 22:01


on a envie de les dévorer ces pains bonne soirée


Ambbre 30/08/2010 14:45


ton pain est moelleux et délicieux j'aime la avriance des pains que tu fais tbalkallah alik
Je te souhaite une bonne journée et une très bonne semaine inchallah
besaha ftourek
bises


hindouche 30/08/2010 12:24


il est superbe ce pain
bien réussi, bravo


Pillow Kitchen 30/08/2010 03:14


Hm, ça a l'air délicieux ! A déguster tel quel !


fbriri 29/08/2010 12:55


Très beau ton pain
BRAVO
BISOUS


sara 29/08/2010 12:16


ce pain me donne vraiment envie d'essayer


Miriam 29/08/2010 12:11


Salam alikoum

Que dire de ce pain, il m'a tellement fait saliver hier que je l'ai préparé!!
J'ai juste ajouté un peu de farine et je n'ai pas mis de jaune d'oeuf pour dorer je l'ai laissé nature.
C'était excellent la mie est très moelleuse et il est tendre on dirait presque une brioche!!
J'aime bcp tes recettes, je n'ai jamais été déçue en les essayant.
Merci de nous les faire partager!!!

Bonne continuation et au fait bon ramadan!
Bisousssssssssss


fatya 28/08/2010 20:13


il est superbe ton pain, ça me tente bien de le faire inch'Alah. Moi aussi, j'aime bien faire du pain maison pendant le ramadan et varier les recettes
saha ftourek
1001 bisoux


fadela 28/08/2010 16:30


Ton pain est bien beau bien doré et très appétissant yahtik essaha


llysa 28/08/2010 13:20


bonjour ma chére, ton pain est extra! merci pour le partgae saha ftrourek, bisous