pain au sésame et huile d'olive

Publié le par darna

voici comme proms la recette du pain que j'ai fait pendant la réception de l'aid kébir,ce pain je le fais pratiquement chaque deux jours ces derniers temps tellement il est bon...j'aime bien faire mon pain moi même et changer les recettes de temps en temps...

j'aimerais aussi me lancer dans les baguettes mais je n'ai pas encore un filet à baguettes dinc ça attendra...

pour le pain d'aujourd'hui,il est moelleux et gouteux avec le lait et l'huile d'olive...vous pouvez le faire soit avec du lait liquide soit avec du lait en poudre...

si vous metez du lait en poudre mettez en 3 cas et mettez de l'eau tiède pour pétrir la pâte.

 

p7

 

 

pour les ingrédients

600gr de farine

1cas de sucre

4cas d'huile d'olive

250 ml lait tiède

de l'eau tiède à rajouter au fur et à mesure

1cac de sel

du sésame

1cas de levure boulangère

 

pétrir le tout en rajoutant l'eau au fur et à mesure jusqu'a obtention d'une pâte non collante,bien pétrir le tout

laisser reposer presque 30mn puis divisez en boules

aplatir les boules et faire une croix assez enfoncé avec un couteau sur chaque pain.

couvrir et laisser lever,badigeonnez les pains au pinceau avec du lait,saupoudrez de sésame,appuyez très légèrement pour faire adhérer le sésame

faire cuire à 200° pour presque 35 mn jusqu'a obtention d'une belle couleur dorée.

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S
j'ai essayé cette recette et j'en suis très satisfaite le pain est très bon et reste bon meme le lendemain yaatik essaha vous m'avez donné envie de faire du pain tous les jours
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S
merci pour la recettele pain est très bon ma belle mère m'en a remercié j'essaye chaque jour une de vos recettes c 'est un vrai bonheur votre blog bonne continuation tbarke allah
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L
Puis je remplacer le lait par autre chose? J'aime beaucoup tes recettes mais mon fils est allergique au lait du coup je ne les teste pas. Penses tu qu'il y a un équivalent au lait, par quoi puis je le remplacer. Par exemple je sais que le beurre on peut parfois le remplacer par l'huile... merci
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H
salem alikoum, depuis que j'ai découvert ta recette, je l'a fait régulièrement, le résultat est toujours
DE-LI-CIEUX, merci pour le partage
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S
C'est la premiere recette que j'essaye d'un blog et le resultat!?!!! Un pain tres bon a faire chez soi et le rendu sera tres satisfaisant
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M
j'ai essayé et c'est un délice surtout avec un bon verre de thé.
tbarkAllah 3lik et merci pour toutes ces recettes.

amel
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D
J en suis ravie oumassia bessahatkoum
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O
salam alaikoum,franchement rien a dire je l teste aujourd'hui en plus avec l'un des plats marocaines les pieds de veaux c'été un régale mon marie et mes enfants on été rafollé pourtant ils aimes
pas le pain maison ,continu de nous surprendre avec tes recettes,trés faciles et bien expliqué,allah y3aounk
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I
salam,merci beaucoup ma belle,j'ai testé ton pain aujourd'hui, c'est un délice,gros bisous
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L
bonjour moi aussi j'aime préparer mon pain toute seule :)....hummm cette agréable oduer qui se dégage dans toute la maison miammmmm....en tout les cas ton pain m'a l'air tres bonnnnn et frachement
j'aime bcp venir ici sur ton blog car tes rcettes sont si faciles bien expliquée et booonnnnes ...baraka allahou fik
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S
trés jolie recette de pain bravo!!!!
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L
je le prepare souvent rien a dir fatiza cherie toutes tes recettes a preparer les yeux ferme j'adoooooooooooooooooore thlay f zine diali
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L
des petits pains bien appétissants merci pour le partage
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P
Miam, j'adore ^^
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R
j'aime beaucoup cette recette de pain ! biz biz
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D
j'en suis ravie karima
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K
je viens de tester ta re7 ! mashallah ! on a tous adoré ! merci mille fois pour cette superbe recette ! boussas
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O

Je passe te souhaiter une Joumou3a moubaraka inchaallah.


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S

salam franchement votre blog est tout simplement magnifique ,vous me donnez envie d'essayer chacune de vos recettes.avec des explications tres claires en tout cas bonne continuation et merci


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L

bravo!! jolis pains


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S

des biens bien appétissants !


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A

j'aime bien ce pain en plus tres facile merci pour la r7 a tester inchallah
bisous et bonne soirée


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K

une recette faite et refaite plusieurs fois et mon dieu comme c delicieux merciiiii!!


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D

salam samia,
je suis désolée que tu n'aies pas réussi ton pain
est ce que tu as préchauffé le four ?
est ce que tu as rajouté de l'eau tiède en plus du lait
je ne sais pas d'ou ça peut venir
car soit le four n'est pas assez chaud soit la quantité du liquide dans la pâte est insuffisante...
comme j'ai dit moi je le fais très souvent ces derniers temps et il reste moelleux même le lendemain
j'espère que tu le réussiras la prochaine fois inchallah
encore désolée


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S

alam merci pour tes recettes faciles, j'ai une question je suis pzs un cordon bleu du tout et tes recettes sont tres faciles a suivrent j aai fait le pain hier mais il etait tout dur deja e sortant
du four et apres c etait des pierres, je m entraine pour que mon mari un jourrrrrrrrr incha allah rentre du travail et trouve mon pain, a ton avis qu'est ce que j ai mal fait pour qu il soit si
dur, merci de ta reponse salam et vraiment tu es douee sabahallah j adorais etre comme toi


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S

Salut,
toutes tes recettes sont superbes,j'ai beaucoup appris de toi.
merci du fond du coeur.


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H

vraiment magnifique un delice bravo a tester inchaallah


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D

merci à vous les filles
tenez moi au courant si vous testez
bon apres midi


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N

assalamo halaikom macha ALLAH il sont magnifique je te remercie pour la recette slm


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S

magnifique ces petits pain j;essayerais inchallah


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D

bonsoir tes pains sont très beaux , je fais aussi du pain maison , je suivrai tes conseils pour que les miens soient aussi jolis Très bonne soirée Amitié


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F

bravo ma belle, moi aussi, mon pain je le fais a la maison, c'est tellement bon que mon mari me demande de le faire presque tout les jours
je noterai ta recette , elle me tente beaucoup ,
bisou


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