kebabs de viande hachée et pomme de terre au four

Publié le par darna

pour le déjeuner de ce jour, je voulais faire des spaghettis à la bolognaise, mais à la dernière minute, j'ai changé d'idées,j'ai opté pour des pomme de terre et viande hachée au four, un plat rapide délicieux, sans prise de tête, et la viande hachée préparée de cette façon n'est pas du tout sèche ,au contraire bien tendre et moelleuse grace à la mie de pain et à l'oeuf qu'on rajoute à la viande

les pomme de terre sont fondantes et délicieuses.

 

 

keftpdt.jpg

 

1 kg de pomme de terre coupée en dés et cuite a la vapeur (la saler avant de la cuire)

 

pour la viande hachée

500 gr viande hachée

1 oeuf

une tranche de pain de mie mouillée avec du lait

sel

poivre

1cac de cumin

1cac de paprika

1/2 cac de cannelle

2 cas de coriandre hachée

 

mélanger le tout et en former des boudins, dans un plat allant au four, mettre du papier cuisson,disposez dessus les boudins de viande,

les pomme de terre,rajoutez une bonne pincée de poivre et 2 cas de beuure coupé en noisettes

mettre au four a 200° pour 15 à 20 mn .

servir aussitot.

 

Publié dans viande rouge

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B
quel délice, ça met en appétit de bon matin !!
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C
moi qui ai déjà faim ton assiette empire le tout ! ça doit etre bonnnnnnnnn
Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis la 2èm). Merci par avance et bonne journée !
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D
merci à vous et bonne journée
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O
Miaaaam j'aimeeeeeee trooooop !!!! Bonne nuit, gros bisouuu
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R
hum j'ai tres envi d'y gouter !! merci
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T
merci du partage
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L
je viens de terminer ma séance de gym et je tombe sur une telle image alalalalalalalal c terrible!!! miamiammmm ya3tik essaha
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D
tu me tiandras au courant mamazery
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.
mon fils vient manger demain midi, je lui ferai çà, merci^^
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R
je viens de le faire ce midi : J'A D O R E !!! merci
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H

je salive devant tes photos


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O

Ici on l'appelle le rôti des pauvres,je désapprouve complètement cette appellation,car je trouve que bien présenter, c'est plutôt un repas raffiné.


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O

Une belle assiette bien appétissante, biz


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B

allah yaatik assaha ma chère un délice bisous ***


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K

j'adore ce genre de recette ! bizz


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B

Je mets de côté aussi la recette ! Bisou


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F

Très appétissant! bon dimanche


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D

merci a vous les filles
pour les pomme de terre une fois cuite a la vapeur on chemise une plaque de four de papier cuisson , on met dessus les pomme de terre et la viande hachee a cote ou en dessus des pommes de
terre*c'est super bon vous me tiendrez au courant
bonne soiree


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S

Un tres bon plat qui donne vraiment envie !!
bonne soirée **


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A

j'aime bien ,merci pour le partage et bonne soirée


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R

c'est extra !!! et plus dietetique que frites . merci


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M

une recette que je m'empresse de noter, merciiii!


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R

ça a l air delicieux, j aimerais bien essayer mais j ai une question! les pommes de terres ont les depose sur la viande et on met le tout au four c bien ça? desolée je suis bete mais je prefere
demander!! bizz


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S

hummm un regal ! merci darna


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R

huummmmm c'est trés appetisant ton repas boussa


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R

huuummmm c'est tés bon Boussa


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