poivrons farcis au riz et viande hachée

Publié le par darna

voici une autre recette à base de riz , les poivrons farcis au riz et à la viande hachée,un vrai délice,surtout avec les poivrons rouges,mais vous pouvez réaliser ce plat avec des poivrons rouges,verts ou jaunes quoi que personnellement je préfère les rouges,avec leur goût légèrement sucré....

riri.jpg



250 gr de riz
deux poivrons rouges et verts
un gros oignon
2 tomates
sel
1cac poivre
1cac canelle
1cac curcuma
un cube de bouillon
1cas persil haché
de l'eau chaude
250 gr viande hachée


faire cuire le riz dans l'eau à mi cuisson
une fois le riz cuit à mis cuisson le mettre dans la passoire et réserver

dans une poele,mettre de l'huile l'oignon coupé en lanière les tomates coupées en dés ,sel, poivre,le persil haché(environ 1 c à s) ,une demie c àc curcuma, une demie c à c canelle

laisser cuire cette sauce

mettre le riz dans un saladier
y mettre 1/2 càc curcuma
1/2 càc cannelle
sel
1 càs de persil
 la viande hachée
un petit oignon en petits dés

mélanger le tout et farcir les poivrons, les miens etaient gros ,je les ai coupés en deux,si vous utilisez des poivrons en cornes laissez les entiers.


prendre un plat allant au four

mélanger le reste de la farce avec la sauce préparée auparavant
mettre le mélange dans le plat,placer dessus les poivrons farcies

diluer le bouillon cube dans de l'eau chaude(attention au sel que vous allez mettre dans les autres préparations!!

verser sur le mélange couvrir de papier aluminium
mettre à cuire dans le four à 200 ° pour presque 30 mn en surveillant la cuisson.

 

ri2.jpg

Publié dans légumes

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S
Je nest pas compris la fin tu dit recouvrir de papier allu ? Cesy quoi que tu recouvre
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R
à moins que avez dejà compris vu tout le temps passé :) le papier alu est pour couvrir ton plat avant de le mettre au four, ainsi il ne brulera pas en surface
K

vraiment trop top ! merci pour le partage !


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Y

J'adoooore superbe recette.


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S

merci pour le partage ! bises


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K

bonjour, lah i3tek seha une recette à noter j'aime bien les plats à base de riz. d'autant plus je l'ai déjà goûtéje sais que c'est un délice ;)


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C

un délice ma chère yaatik assaha bisous


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L

un joli plat et bien appétissant! bravo et merci pour le partage


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R

Miam des poivrons je ne peux pas resister a la tentation !!


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Ohhhhhhhhhhh ton plat est super appétissant !!!! Ca donne grave envie ^^

Bises


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B

merci! tu nous facilites la vie!


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S

Tres bon, à refaire
A la fin de la cuisson, il n'y avait plus de sauce... J'ai ajouté des poivrons sautés à l'huile, un délice...


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D

merci à vous les filles
tenez moi au courant si vous testez cette recette
bonne journée


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A

Trés beau plat, merci darna


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O

un gratin qui donne très envie.. bravo


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K

alors j ai fais waw kan g vu ta rectte j aime!!!! j en veux !!!


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S

Un petit tour en vacances la j'aime* !


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L

j'ai faimmmmmmmmmmmmm, oulalalala comme j'adore ça!!!baraka allah oufik ma belle

j'ai réalisé ta recette de blinis express, je vais la poster sur mon blog avec un petit clin d'oeil pour toi bisous


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