gateau de riz au poisson et petits pois

Publié le par darna

un gateau de riz, oui mais pas un gateau sucré , ou un plat de riz sucre salé comme le gateau de riz que j'ai deja postée voici une manière de présenter

votre riz , sous forme de gateau fourré  au poison et petits pois.

un plat leger et delicieux et apprécié par sa présentation.

  gateau.jpg

les ingrédients

 

400 gr de riz précuit a l'eau salée et poivrée

300 gr de poisson blanc en dés

250 gr de petis pois précuits

un poivron grillé en dés

un oignon émincé

1 gouse d'ail écrasée

sel

1/2 cac de poivre

2 càs d'huile d'olive

1 càs de coriandre haché

 

 

dans une poele, faire dorer l'oignon en ajoutant le sel poivre

le coriandre et l'ail

rajouter les dés de poisson et laisser cuire

dans un plat allant au four bien huilé,j'insiste sur le fait de bien huiler

le plat pour que le riz n'y colle pas apres qu'on on voudra le démouler

mettre la moitié du riz, bien le tasser dans le moule ajouter la preparation

cuite dans la poele

deposez dessus les petits pois, puis couvrir avec le reste de riz

tasser le riz et mettre au four juste le temps que ça chauffe

demouler et servir aussitot

Publié dans féculents

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D
Merci a vous et bonne soirée
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L
Très original
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B
hummmm j'aime bien l'idée, merci !! bonne journee
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C
Une belle présentation! Bravo!
Bonne soirée.
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M

très belle ta présentation!!!
bisous


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A

Humm une délicieuse assiette bien appétissante ! ;-))


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D

merci a vous les filles
bises


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F

Quel beau gâteau de riz/poisson
bravo
Bisous


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M

très belle recette Darna, merci beaucoup, j'adore ce genre de plat cuisiné, très parfumé et savoureux, bravo une très belle idée,
bonne soirée chaude et ensoleillée, bisous


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A

$alut copine

merci bcp pour le partage

biz et bonne $oirée


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N

j'ai un tag pour toi sur mon blog j'espère que tu y répondra bis nawal


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P

Huuuuummmmmm, original ce gâteau!!! Bravo ^^


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N

hummm il a l'air très appétissant ce gateaux bon début de semaine bis*******


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C

très jolie cette présentation !!
chaudronnette


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M

j'aime beaucoup! je n'ai jamais fait le riz de cette façon, je dois remédier à cela!
P.S:j'ai quelque chose pour toi sur mon blog


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P

Très original et tentant !


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N

très joli et original
bon dimanche biz


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S

c est tres joli et surement tres bon
bsahatkoum


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M

merci pour ce partage
mon passage du jour
bisoU******************


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O

tu es championne!!! bravo et merci pour cette version! bisous


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A

Juste un passage,
Bonne $oirée ! :)


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D

coucou les filles
merci a vous
annie, le poisson il es au milieu du gateau
avec les petits pois


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A

Sperbe présentation, mais le poisson, est-il servi à part ou avec les petits-pois?????


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F

merci pour la recette biz


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