gateau au chocolat 54321 حلوى الشكلاط
Une recette toute simple,rapide,facile pour un gâteau tout moelleux et délicieux à préparer en un clin d’œil..en plus c'est un gateau à faire avec un seul oeuf,donc c'est une recette qui dépanne bien..
j'avais déja posté la version aux pommes et amandes..
Les proportions 5 4 3 2 1 donnent un gâteau à cuire dans un petit moule de 20 à 22 cm maximum mais en doublant les quantités il faut cuire le gâteau dans un moule plus grand, environ 26 cm.
Je rajoute un nappage au nutella que vous pouvez remplacer par une ganache ou du chocolat fondu..
Ingrédients
- 5 cas bombées de farine
- 4 cas de sucre
- 3 cuillerées à soupe de lait
- 2 cas d’huile
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
- 1 cas bombée de cacao non sucré
- 7gr de levure chimique
- 50 gr pépites de chocolat (facultatif)
- nutella
- chocolat vermicelles
Fouettez l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Rajoutez l’huile ,puis battre à nouveau et ensuite le lait.
Incorporez ensuite la farine et la levure ,le cacao. Mélangez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Dans un moule beurré et fariné de 20 à 22 cm de diamètre environ, verser la pâte.
Cuire à 170°c pendant 25 minutes environ.
Une fois le gâteau cuit ; démoulez puis nappez de nutella et chocolat vermicelles.
قالب قطره من 20 الى 22 سم
5 معالق كبيرة مملوءة دقيق
4 معالق كبيرة مملوؤة سنيدة
معالق كبيرة مملوؤة حليب3
معالق كبيرة مملوؤة زيت 2
بيضة كاملة
7 غ خميرة كيميائية
قبصة ملح
ملعقة كبيرة كاكاو مر
نضرب البيضة وسنيدة جيدا حتى يصبح الخليط ابيضا نضيف الزيت و نستمر في الخفق ثم نضيف الحليب
نضيف الدقيق و الملح و الخميرة.
ندهن قالب قطره من 20 الى 22 سم ونسكب الخليط .
نسخن الفرن الى 170° و نطهوه لمدة 25 دقيقة تقريبا
.عندما يطهى نزيله من القالب و ندهنه بالنوتيلاوشعرية الشكلاط.