filets de merlan à la crème fraiche

Publié le par darna

 

aujourd'hui je vous mets une recette très facile à faire pour un déjeuner ou diner qui est prêt en qulques minutes,rapide facile et surtout très bon!

je l'ai servi ici avec des pommes de terres sautées.

 

pppp

 

les ingrédients

 

-4 filets de merlan ou n'importe quel filet de poisson blanc de votre choix

 
- 5 c. à soupe de crème épaisse.


- le jus d'1/2 citron .


- 1 oignon émincé finement

- 2 gousses d'ail.


- sel et poivre


-2 cas d'huile d'olive

- 2 cas persil haché

 

salez et poivrez le poisson et l'arrosez de jus de citron.

Dans une poêle chaude, versez un peu d'huile d'olive et faites cuire le poisson quelques minutes, sans chercher à le retourner, d'un seul coté pour ne pas le briser.

Quand le poisson est presque cuit, le retirez et réservez .

dans la poele, mettre l'oigon et l'ail , un peu d'huile d'olive  , sel et poivre.

laissez cuire ,et rajoutez le persil.

une fois que c'est cuit;rajoutez la creme épaisse,laisser cuire quelques minutes 

puis servir le tout .


Publié dans poisson

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samira 27/12/2013 16:07

Merci beaucoup pour votre réponse c'est gentil

darna 27/12/2013 14:19

salam samira
ce sont de petites pomme de terre cuites à la vapeur que je fais soit frire soit sauter dans une poele avec beurre sel poivre

samira 27/12/2013 10:05

salam cette recette a l'air très bonne et rapide, cependant quelle pdt avez vous utilisé??? et pouvez vous me dire comment avez vous préparez ces pdt svp merci bon courage!!!!

darna 08/10/2012 09:28

merci à vous et bonne journée

touria 07/10/2012 22:57

j aime bp merci du partage

darna 07/10/2012 21:55

merci à vous les filles
bonne soirée

Matina 07/10/2012 21:03

Salam darna ça fait longtemps que je n'étais pas venu te rendre visite. Tu prépares de belles choses et cette recette me plait du vite fait bien fait et délicieux

Allah ya'tik saha

Cricri la grelinette 07/10/2012 19:55

Recette très appétissante, hum...merci pour le partage.
Très joli changement de décor, bravo. A bientôt, Cricri.

Ouissam 07/10/2012 18:09

Miaaaaaaaaaaam un délicee ce plat et j'aimee beaucoup les petites pdt qui l'acccompagne bisouuuu

darna 07/10/2012 14:46

merci barbara
bonne journée

barbara 07/10/2012 14:10

extra, j'adore, parfait pour mes repas en solo !! bisous