citronnade/Lemonade عصير الليمون الحامض

Publié le par darna

je vous mets aujourd'hui ma recette de citronnade simple et rapide a faire et très désaltérante...

c'est une boisson qu'on peut préparer pendant le mois de ramadan.
 

 

250 gr de citron non traité

5 cas de sucre

1litre eau froide

coupez le citron en touts petits dés , ôtez les pépins

mettre dans le blender, avec 250 ml d'eau bien mixer jusqu'a l'obtention

d'une purée lisse

rajoutez 250 ml et mixer encore

passer ce mélange dans une passoire fine

remettre la pulple qui reste dans le passoire dans le blender

y rajouter le reste de l'eau (500ml).

bien mixer

puis passer au passoire en le rajoutant au premier jus

rajouter le sucre

passer le tout au blender pour faire incorporer le sucre , gouter rajouter

un peu d'eau si nécessaire

mettre votre citronnade au frais.

 

citronnade/Lemonade عصير الليمون الحامض

250 gr  lemon

5 tablespoon of sugar

1litre cold water

 

Cut the lemon into small cubes, remove the seeds.

put in the blender, with 250 ml of water and mix well until you obtain a homogeneous mixture.

add 250 ml and mix again; strain this mixture through a fine sieve

Put the sweater that remains in the sieve back into the blender

add the rest of the water 500ml

mix well;then strain it  and add it to the first juice.

add sugar,pass the whole to the blender to incorporate the sugar, taste and add a little water if necessary.

chill your lemonade.

 

250 غرام من الليمون (الحامض)

5 معالق كبيرة سكر سنيدة

1 لتر ماء بارد

نقطع الليمون إلى مكعبات صغيرة ، ونزيل العظم .

توضع مكعبات الحامض  في الخلاط ، مع 250 مل من الماء يخلط جيدا حتى الحصول على خليط يشبه العجينة الملساء.

نضيف 250 ملل اخرى من الماء وونستمر في الخلط مرة أخرى

نمرر هذا الخليط في مصفاةرقيقة

و نضيف على الباقي بعض التصفية النصف لتر المتبقي من الماء ونرجعه للخلاط

نخلط مرة ثانية جيدا و نصفيه في المصفاة مع إضافته إلى العصير الأول

و في الاخيرنضيف السكر

ضع الكل في الخلاط لدمج السكر ،

نضيف القليل من الماء إذا لزم الأمر

نضع عصير الليمون في الثلاجة الى حين الاستهلاك.

citronnade/Lemonade عصير الليمون الحامض
citronnade/Lemonade عصير الليمون الحامض

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darna 11/07/2013 17:53

salam mimi

non il ne faut pas le laisser longtemps car on mixe les citrons avec leur peau
si on garde le jus au réfrégirateur pendant plusieurs jours,il deviendra amer

mimi 11/07/2013 16:06

salemo alikoum et ramadan karim
je voudrais faire cette citronnade et je voulais savoir
puis je faire plusieurs bouteilles faut il garder au frigo? ,combien de temps puis je les conserver? faut il ajouter de l'eau quand on sert?
merci beaucoup

Amélia 06/07/2012 15:04

Génial cette recette mais ce serait mieux avec le soleil!

maryseetcocotte 04/07/2012 10:14

tout ce qui est au citron j'adoore ! elle donne trop envie de boire ta citronnade !! merci !!

Llysa 03/07/2012 12:00

hummm une boisson idéale pour les journées chaudes surtout pendant le rhamadan où l'on a besoin de se désaltérer en soirée! merci pour le partage

regine 03/07/2012 11:52

je cherchais une recette de citonade pour ma fille !!top fort !!merci

fadela 07/06/2010 19:28


une boisson très rafraichissante et désaltérante yahtik essaha


Myriam 07/06/2010 13:07


j'adore les citronnades !


darna 04/06/2010 11:19


Aurel , cette recette est la version familiale de la citronnade c'est comme ça qu'on la prépare
on ne met pas de gaz
bise à vous et bonne journée


Pillow Kitchen 04/06/2010 01:29


Parfaite cette boisson rafraîchissante pour les journées chaudes comme ici !


Les gourmandises d'Aurél ! 03/06/2010 19:25


mais il n'y a pas de gaz dans la citronnade ? biz aurél


christèle 03/06/2010 17:25


hummm bien frais cela doit être délicieux
j' adore
bonne soirèe


hiba 03/06/2010 16:22


merci fatima zahra pour la citronade avec cette chaleur c'est très rafrichissante.


AE 03/06/2010 16:15


simple mais tellement rafraichissant! à consommer sans modération
Bizz ++AE


malika 03/06/2010 11:43


ok, merci Fatima Zahra, je vais faire comme cela et je te dirai.

A+
Malika


darna 03/06/2010 10:38


salam malika
effectivemnt , il faut tout mettre a part les pépins pour que ça ne soit pas amer
et pour la quantité d'eau tu mets la quantité indiquée et tu goutes
si tu constates que ça a encore besoin d'eau tu en rajoutes un peu
tu me tiendras au courant


malika 03/06/2010 09:25


ok, je vais essayer et je vous informerai. Si j'ai bien compris, il faut mettre même la peau.
A+


☼♥ Lajemy ♥♪ 02/06/2010 22:19


ça doit être rafraichissant ! bisous


mentale 02/06/2010 21:44


excellente idée!
Je passe te faire mon petit coucou du soir.


souad 02/06/2010 21:38


Salut je suis venu pour faire mon clic quotidien
mais je n'ai vraiment pas laisser un seul message sans cliquer sur les liens sponsorise

alors svp faire le mm avec moi

souad
et merci pr le jus


darna 02/06/2010 18:48


coucou les filles
merci beaucoup a vous
malika si tu utilises du citron traite il faut bien le laver parce qu on va mixer meme la peau
tu me tiendras au courant


Mélodie 02/06/2010 18:28


Avec cette chaleur, j'en boirai bien un verre tout de suite!!!

Bises


hanane 02/06/2010 18:20


trés rafraichissant bravo


malika 02/06/2010 17:55


Est-il possible d'utiliser du citron traité ?
Cela changera-t-il le gout ?
Merci


poucinette 02/06/2010 17:53


Et une citronnade !!!! pour nous désaltérer !!!!bises


radia-recettes gourmandes 02/06/2010 16:51


bonne journée darna, bisou et **


lypha 02/06/2010 16:22


Je n'ai jamais osé en faire, avec cette recette je vais très certainement me lancer mais quand le soleil sera là
Bonne soirée
Lypha


dani 02/06/2010 16:21


La météo annonce un chaud week-end chez nous,ta citronnade sera la bienvenue!!bisous!!


nadine 02/06/2010 16:10


je bois tout le verre .. 30° ici donc je le mérite ;-)


mitokola 02/06/2010 15:47


très bonne idée cette citronnade Darna, merci beaucoup c'est beaucoup mieux que toutes ces boissons industrielles et sans goût, surtout trop sucrées.... très bonne journée, bisous


Malika 02/06/2010 14:39


Super cette citronnade, je l'essaie demain.


zaynab 02/06/2010 14:32


merci fatima zahra avec cette chaleur c'est l'ideale


CLQUIPOPOTTE 02/06/2010 13:51


Situ nous envoies le soleil pour l'accompagner ...
Dis moi as tu fais tes propositions pour mon p'tit jeu ???
Tu as jusqu'au 14 juin , ne tardes pas trop !!!!
http://clquipopotte.wordpress.com/2010/05/13/249/
Petit indice , mon code postal est 59100 ...
Je me rend compte que si vous blablatez toutes un chouhia plus , on peut être à 5000 commentaire pour cette date anniversaire ... Alors toutes à vos blablatages ...
CLquipopotte♥♥♥


Eliane 02/06/2010 13:18


super sympa cette citronnade ! bravo


nawal 02/06/2010 12:21


une petite boisson bien fraiche pour cette chaleur merci du partage bis*****


sabrin3 02/06/2010 10:53


ton verre me fait de l'oeil...


Payette6202 02/06/2010 09:40


Hmm de la citronade bien rafraichissant!


nani 02/06/2010 09:32


salam

bravo et merci pour cette bonne citronnade, mon mari aussi la fait comme ça en rajoutant de l'eau gazeuse, je la mettrais inchallah sur mon blog. bises et bonne journée


salomé 02/06/2010 09:23


Super pour cet été ! Biz


natt 02/06/2010 09:03


simple mais tellement bon et rafraichissant
bonne journée biz