brioche salée farcie...bien dodue

Publié le par darna



toujours avec la pâte magique, voici une brioche salée ,
bien dodue .
la magie de cette pâte fait qu'en préparant cette brioche on peut
aussipréparer une pizza, un pain des pains paninis en même temps..
donc même s'il vous reste de la pâte vous saurez quoi en faire
finni le gaspillage lol!

P080210_20.060002.jpg


quand j'ai fait cette briche, j'ai aussi fait des mini pizzas
j'ai utilisé 4 verres de farine, donc doublé les proportions
citées dans la recette de pâte magique

comme garniture j'ai mis

1 gros oignon émincé et cuit dans un peu d'huole d'olive sel et poivre
200gr de viande hachée précuite
4 càs d'olives vertes hachées
du fromage rapé

mélanger tous ces ingredients
une fois que votre pâte est levée, façonner des boules(jen ai fais 6)
aplatir une a une et mettre dans chaque boule aplatie un feu de farce
la renfermer et la rouler sur elle meme
placer les boules farcies dans un moule à cake beurré
couvrir et laisser lever
une fois levé,badigeonner de j'aune d'oeuf mélangé a quelques goouttes de vinaigre
saupoudrer de graines de pavot ou de sésame
enfourner a 200° jusqu'a obtention d'une belle couleur dorée




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nibele 21/03/2010 20:20


elle est vraiment bien dodu et originale
j'ai reperer ta recette de pate magique
merci
bisou$$


nadege 20/03/2010 18:57


je note la recette de cette brioche salée !


charoufa 18/03/2010 17:35


ta brioche est bien dodue et surement exellente
bises charoufa


Azura 17/03/2010 16:41


Trés bonne recette, merci du partage ce doit etre trés savoureux


Ambbre 15/03/2010 22:43


superbe ta brioche bravo alik habiba
ton blog est succulent et surtout délicieux
bonne semaine


darna 16/03/2010 09:39


merci Ambre et bienvenue sur mon blog


AMELIE 15/03/2010 14:59


Superbe ! J'aime aussi faire des brioches salées farcies (pour changer des pizzas)
Bonne journée


bigmumy - Ma cabane aux Délices 14/03/2010 22:54


comme elle est belle !!! ça me fait bien envie !!!
bonne soir€€


AU-FOURNEAU 14/03/2010 22:38


j'adore ta pate magique c'est extra
bisou$$$$


darna 14/03/2010 21:28


annie tu me tiendras au courant si tu testes
et désolée lol il n'en reste plus


darna 14/03/2010 21:28


merci les filles
bonne soirée


Myriam 14/03/2010 21:24


Elle est bien jolie ta brioche !


annie 14/03/2010 21:02


Moi qui ne suis pas du tout "bec sucré" tu m'en réserves une part dis (j'ai déjà noté la recette)


gourmande70 14/03/2010 19:24


huuuuuuuuum jolie brioche tbarkelah.


darna 14/03/2010 19:10


merci a vous les filles
sabrina, tu me tiendras au courant


youcefi sabrina 14/03/2010 18:03


elle est appétissante ta brioche salée et je compte bien tester ta pate magique.merci.


Patrice - AlsaCuisine 14/03/2010 17:20


Originale cette brioche "surprise". Bravo et très bonne soirée


culinarydelights 14/03/2010 16:49


ta brioche est superbe, fati

bravo!
$$$$$4


darna 14/03/2010 15:08


coucou les filles
c'est vrai qu'on voit la plupart du temps des brioches sucrées
avec la version salée, ça change
bonne journée


palaisdeslys 14/03/2010 14:31


Très bonne idée une brioche salée, gourmande et faisant l'objet d'une repas complet! J'adore!


Andy 14/03/2010 12:42


Ta brioche est originale, c'est rare de voir des brioches salée !!!

Bisous
Andy


sara 13/03/2010 23:11


une bonne brioche salé bravo
merci du partage