confiture de bananes

Publié le par fatizo

cette confiture esr un vrai délice avec les crêpes gateaux..

ou tout simplement sur une tartine de pain

merci à Mounet d'avoir donnée cette recette

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pour 1 kg de bananes( bien bien mures c'est mieux)
750 gr de sucre
200 ml eau
1 citron
cannelle en poudre ( quantité selon son gout mais pas plus d'une cuillere a soupe )
vanille ( facultatif)

Arrow peler les bananes et les couper en rondelles les mettre dans une casserole a fond epais avec l'eau le sucre la canelle et le jus du citron
Arrow laisser cuire 1 h environ a feu moyen sans cesser de melanger pour reduire les bananes en purée
Arrow verifier la cuisson
Arrow mettre en pots ebouillantés et sechés et fermer hermetiquement

Publié dans confitures et cie

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darna 28/03/2013 14:06

oui silvi c'est un délice avec des crepes

silvi 28/03/2013 13:41

ah oui je vois bien avec des crepes :) hummm

zahra 15/04/2007 08:11

tiens moi au courant oum rayane

oum rayane 14/04/2007 15:31

ça doit etre bon je vais l'essayer et te dirai le résultat

selma_louah 03/04/2007 19:11

testée et adoptée!! un vrai délice!!

oumsohayb 15/03/2007 19:23

dès que l'occasion se présentera j'essairai tes autres recettes MounetOmo chakir essaies c'est très bon!

omo_chakir 15/03/2007 18:47

miam que ça doit être bon! et moi qui réduit toujours mes bananes trop mures en jus lacté! et bien la prochaine fois ça sera une superbe confiture comme latienne surtout que mon mari est un fana de confiture!

mounet47 15/03/2007 16:54

merci FATI d'avoir testé cette recette et je suis contente qu'elle vous ai plu ta confiture a une tres belle couleur

Celine 15/03/2007 14:20

merci beaucoup à vous les fillesc'est un vrai délice cette confiture!

Zoubida 15/03/2007 10:34

C'est une recette que j'ai envie de faire depuis un certain temps. Ta confiture a une couleur magnifique. Ça doit être un régal.

Samouha 15/03/2007 09:48

Mmmmm je peux me servir fati, je mange bcp les bananes mais jamais essayé la confiturebravo

Annellénor 14/03/2007 14:50

Un délice ! Je l'aime avec du fromage blanc !

Doria 14/03/2007 13:36

j'adore les bananes, je vais faire ta confiture.

domie 14/03/2007 09:50

Merci, j'en cherchais justement une