sardines farcies au four

Publié le par darna

 

voici une façon de faire cuire les sardines au four








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alors pour la recette c'est simple

prendre des tomates les éplucher et les couper en rondelles
saupoudrer dessus du sel poivre cumin

les mettre dans le fond du moule

apres avoir bien nettoyé les sardines

les farcir avec la chermoula habituelle de poisson

(paprika persil ail écrasé un peu de poivre cumin sel vinaigre

colorant alimentaire un peu d'huile et un peu d'eau)

farcir les sardines avec la chermoula

les disposer sur le lit de tomates

couper les poivrons rouges et verts grillés en lamelles

les mettre sur les sardines

disperser qlq olives vertes

dans le bol ou il y'avait le reste de charmoula ajouter une bonne

càs de concentré de tomate dilué avec un peu d'eau et un peu d'huile d'olive.

verser cette sauce sur les sardines
parsemez de persil haché et faites cuire au four

c'est très bon et surtout bien leger par rapport aux sardines frites

 

dr.jpg

 

Publié dans poisson

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E

ya3tik saha ma belle ta recette me plait bien simple et surement bonne.bisou


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O

Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! c'est ma journée de torture, sur plusieurs blog je tombe sur mon met préféré..LOL!!!!
Je te souhaite une Joumou3a moubaraka inchaallah.


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A

j adore les sardines ,miam miam
biz et bonne soiree


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R

hum j'adore merci


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N
bienvenue sur mon blog pitoupour le tagine de poisson tu peux utiliser la chermoula décrite dans le post plus haut sur le poission farci au fourtu fais mariner le poisson de dedans, tu rajoutes les légumes de ton choix (pomme de terre poivron tomates carottes..)en fait tu procèdes comme pour le poisson farci au four sauf que tu utilises un tagine et tu fais cuire soit dans le tagine soit dans une marmite mais sur le feu et pas dans le fourj'espère que c'est clairsi ce n'est pas le cas je suis là
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N
Tu m'invites et déjà je pose des questions, tu aurais pas la recette d'un tajine de poissons par hasard sous le coude.Merci pour l'invitation, tonnes de bisousPitou
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N
merci !!
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L
non
L
miam ça a l'air très bon.
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