tagine aux haricots verts et olives

Publié le par fatizo

voici une autre façon de préparer les haricots verts

le tagine d'haricots verts aà l'oignon et tomates

bbbbbbbb

pour ce tagine , il vous faudra

500 gr de viande de veau

1càc de gingembre

2 gousses d'ail écrasées

1 tomate rapée

1càc de poivre

1/2càc de curcuma

sel

1 verre à thé huile olive et de table mélangées

1 oignon émincé

des olives rouges

deux oignons blancs en rondelles

1 tomate en rondelles

1 baton de cannelle

1 càs de coriandre haché

citron confit

dans une mermite mettre la viande et les épices et le sel

mettre aussi la pulpe du citron confit

ajouter l'huile et l'ail et l'oignon

faire rissoler les morceaux de viande avec ce mélange

ajouter la tomate rapée

laisser mijoter quelques minutes

rajouter de l'eau pour faire cuire la viande

a mi cuisson de la viande rajouter les haricots et les oignons et le baton

de cannelle

continuer la cuisson

en fin de cuisson rajouter la tomates en rondelle le citron confit et le persil

haché

rajouter les olives rouges aussi.

Publié dans viande rouge

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Mariam 12/11/2008 22:34

As-salâmu 'alayki !!Je l'ai refait mâ châa LLâh toujours un delice (dayeur j'ai poster la photo sur mon blog hih)Merci beaucoup pour tes partages darna

FAFA93 11/07/2008 08:32

j'en suis vraiment ravie mariam

Mariam 10/07/2008 08:22

Ca a été un vrai delice et un vrai succet !! On a jamais fait de tajine au haricot avec des olives . bah là sayé je l'adopte ta recette !! miam miam BârakaLLâhoufîk !!

fériel 07/07/2008 08:25

alors Mariam, comment ça a été?

Mariam 06/07/2008 08:42

Merçi pour cette recette , je suis en train de la faire ♥♥Bisous

nadoua 22/03/2008 20:46

peut tu nous ecrire la recette des dounoutese

Anne 31/01/2008 14:36

Bien appétissant ! Tout ce que j'aime, faut que je teste cela ! Il me fait vraiment envieMerciCordialementAnne - Les Jardins de Pomone

Celine 31/01/2008 10:01

merci maryvonnetu me tiendras au courant si tu essaiesbonne journée

nat 31/01/2008 09:47

pour le 'smen" je m'en doutais un peu , ta recette de tajine a l'air trés savoureuse , il faut que je la fasse bonne journée amicalement

Celine 30/01/2008 18:50

merci irisia

irisa 30/01/2008 16:52

très attirants ces haricots verts ! pas du tout tristounets !

Lakbira31 30/01/2008 13:03

Minouchka, tes amis vont surement apprécier ce tagine il est très gouteuxCéline, essaies ce tagine il en vaut la peine.

Celine 30/01/2008 12:53

Ca a l'air excellent ce tajine, je ne connaissais pas cette façon de préparer les haricots verts ! Ca doit etre tres gouteux ! Merci bcp Fatima Zahra !

Minouchka 30/01/2008 12:39

je pensais justement en fair pour vendredi soir car je reçois des amis qui aiment les tajines de légumes non sucrés!!!

Rosa 30/01/2008 12:31

merci paprikas, c'est un tagine qui est souvent présent chez moi tant il est apprécié.

Mamounette 30/01/2008 12:27

merci paprikas, c'est un tagine qui est souvent présent chez moi tant il est apprécié.

Paprikas 30/01/2008 12:19

Mon dieu, j'adore ca.