tarte au poulet et oignon

Publié le par darna

voici une tarte salée à base de poulet et d'oignon
ce qui est spécifique dans cette recette c'est que j'ai utilisé la technique du charbon

de kaouther du blog culinary delights ,
pour donner ce délicieux goût au poulet





alorspour cette recette il vous faudra
une pâte brisée
un blanc de poulet
du persil haché
2 gros oignons en lamelles
1càc de gingembre
3càs de beurre
1/2càc de poivre
du sel
1/2càc de cardamome moulue

dans une poele faire dorer les oignons avec le beurre
y rajouter le blanc de poulet émincé les épices et le persil haché

laisser cuire doucement

une fois cuit, mettre un morceau de charbon sur le feu de gaz jusqu'a ce qu'il brule

le placer dans un morceau de papier aluminium
placer ce papier au milieu de la poele
verser dessus une càs d'huile
fermer immédiatement la poele à l'aide d'un couvercle
laisser s'impprégner le mélange de la fumée qui se dégage

préparer une bechamel

faire cuire la pâte à mi cuisson
garnir du mélange
napper de bechamel
saupoudrer d'un peu de persil hachéet faire dorer au four



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M
Ca fait envie!
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K
ça à l air bon lah i3tek seha
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K

Miaaam :D


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K

à ajouter a la liste eeee


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R

c'est une de mes tartes préferes, j'aime beaucoup et j'en fait souvent au poulet, merci pour le partage


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H

une délicieuse tarte
merci


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L

hummmm, un délice yatik essaha, bisous


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H

ça doit être délicieux dommage qu'à la maison ils n'aiment pas les oignons.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


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N

elle a l'air très appétissante ce tarte yartik saha bis*c**c


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Z

elle doit etre très bonne. Merci.


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I
Saha aidek à toit et à toute ta famille !
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L
merci MaOka !
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M
miam ! j'adooore !Super appêtissant !!j'ai lancé un nouveau jeu si cela te dit vient t'inscrire tu es la bienvenue :)http://lacuisinedemaoka.canalblog.com/archives/2007/09/28/6357254.html#comments
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M
c'est Faty que je connais(cuisine testée)merci pour ton passage et ramadan moubarak!
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M
Que des idées de recettes!humm, j'adore les oignons et le poulet. Je vais l'essayer avant la fin du ramadan. Merci
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L
tiens moi au courant si tu essaies yaya
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Y
moi qui adore les tartes salées, je mets ta recette sous le coude!Ca semble très bon
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G
les photos sont visibles à nouveaumerci grazi
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S
salut, pourrais-tu la mettre?merci.
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