tarte aux fraises express

Publié le par fatizo

c'est la saison des fraises au Maroc

cette année les fraises sont tellement géantes et bien sucrées!!

je vous mets une recette de tarte expresse à faire la pâte et la crème ne demandent que qlq mn bounce

le plus long c'est de faire cuire la pâte et la cuisson d'une pâte à tarte ne prend pas bcp de temps Rolling Eyes


100_1971



la pâte à tarte:

300g farine
100gr eau bouillante
100gr huile
2càc levure chimique
1 pincée de sel

1càc de vanille en poudre (facultatif)

Dans un bol, rassembler tous les ingrédients et secouer doucement votre bol pour amalgamer le tout.

Laisser tiédir quelques minutes puis former une boule homogène avec les mains

beurrer et fariner votre moule et étaler dessus la pâte(le moule fait 28 ou 30cm je m'assurerai cet apres midi inchallah )
piquez a bien avec une fourchette

crème pâtissière de kaouther

2 jaunes d'oeufs
50 cl de lait
4 càs de sucre
4càs de maizena
un sachet de sucre vanillé (je mets une càc de vanille en poudre)

mettre tout dans le blender
faire tourner qlq secondes
verser dans une casserole et faire épaissir votre crème sans cesser de remuer

faire cuire la pâte au four

pendant ce temps laver les fraises et couper les en deux

une fois votre tarte cuite nappez de crème pâtissière

mettez dessus les fraises

et napper soit avec du nappage du commerce

soit avec 2 càs de confiture diluée avec 1càs d'eau chaude(passer le mélange qlq secondes au MO)

et voila votre tarte est prête lol! .

Publié dans tartes sucrées

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Hanane 16/03/2017 21:05

Je vous propose a testé cette recette car vous n allez regreter.elle est superbe delicieuse et croquante merci beaucoup fatima

fatima zahra 09/04/2007 15:42

rozalina, mets la levure en dernier lieu ne crains rien ça marchera..j'ai aussi une recette de harcha avec eau bouillante et levure chimique et le résultat est super!!

fatiha 07/04/2007 20:40

salut fatma zohra ta tarte est alléchante mais dis moi concernant l'eau bouillante avec la levure chimique logiquement ça ne peut pas fonctionner car l'effet de la levure est altéré par la chaleur.répond moi stp car j'ai envie d'essayer ta recette en attendant les éclaircissement je te fais de gros bisous.

selma_louah 26/03/2007 17:16

une tarte sublime!! ca donne envie!! bravo!

maida 26/03/2007 12:33

merci touryapour ta question regardes ce tableau..http://darna.canalblog.com/archives/2007/02/27/index.html

Chérazade 26/03/2007 12:20

merci touryapour ta question regardes ce tableau..http://darna.canalblog.com/archives/2007/02/27/index.html

zahra 26/03/2007 12:15

très belle tarten vraiment !mais pourrais tu me dire 100 g d'huile et d'eau combien ça fait en ml ! merci pour ta réponse!

omo_chakir 15/03/2007 19:24

barak allah oufikoum les filles.

omo_chakir 15/03/2007 18:21

Mh la fraise mon fruit préféré! alors tarte aux fraises je dis ouiiiiiiiii, bravo!

Samouha 15/03/2007 10:13

Trés belle tarte fati, c'est vrai que la fraises donnent des envies ......

mounet47 13/03/2007 08:54

dommage que vous soyez si loin!kaouther bien sur que tu peux la prendre d'ailleurs je viens de voir ce matin de belles fraisescommentresister à l'envie de faire des gateaux avec!

kaouther 13/03/2007 00:49

oups,je voulais dire "parle d'elle meme" lol

kaouther 13/03/2007 00:47

la tarte belle d'elle meme!!!!!!!!!un bout ne me suffira pas (oh lala la gourmande)))je la prends tout entiere!lol et tu referas une autre pour toi.lol

Cathy 12/03/2007 21:19

Quelle chance tu as, j'ai hâte que ce soit la saison des fraises ici aussi !

maribou 12/03/2007 12:52

merci à vous les fillesMouent si seulement tu n'étais pas si loin!

mounet47 12/03/2007 12:33

ha lala ta tarte me donnes des envies les fraises sont encore hors de prix ici et en plus n'ont pas de gout alors il me faut attendre

Doria 12/03/2007 11:19

Une très jolie tarte.

missval 12/03/2007 10:07

Superbe et sûrement délicieuse!