tarte facile aux agrumes

Publié le par darna

 

 

c'est la saison des agrumes , alors il faut en profiter

voici une tarte que j'avais faite avec un bon goût de
citron et d'orange ,
elle est facile et rapide à faire


100_1918

tout ce dont vous aurez besoin

une pâte brisée

et une crème à l'orange et citron

Crème à l'orange et citron

1/2l de jus d'oranges pressées
120g de sucre
2 jaunes d'oeufs
30g de maïzena
le jus d'un citron
le zeste d'une orange et d'un citron

Garnissez un moule à tarte et faites cuire le fond de tarte à blanc .

Pendant ce temps, préparer votre crème

dans le blender mettez le jus des oranges et citron le sucre, les jaunes d'oeufs et la maizena.

mixer le tout puis verser dans une casserole pour faire épaissir votre crème.

en fin de cuisson ajouter les zestes.


Versez la crème sur le fond de tarte cuit. Laisser bien refroidir.

décorer avec des écorces d'orange confites.

Publié dans tartes sucrées

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dalika 21/02/2010 21:04


bsr,avant de voir cette recette j ai deja b1 cuit ma tarte a l orage et citron et pomme;ple melange c 1 regal;sauf moi jai pas melangè tout.jai d abord garni le fond de tarte de la creme a lorange
puis jai deposè des lamelles de pommes k jai fait revenir avec du beurre sucre et cannelle quelques min.puisv ala fin la creme au citron melangè avec du blanc d oeuf en neige.c etait b1 monb
idèe.mais prochainement je ferai le melenge exactement comme ta recette pour quoi pas variè.merci pour ton idèe


Fantaisie 12/02/2010 12:25


Bienvenue chez Passionnés de cuisine à ce blog bien gourmand


lakbira31 12/01/2008 19:03

merci et bienvenue sur mon blog autant que tu le voudras

Auralyn 12/01/2008 14:19

bonjour et bonne année , je viens de decouvrir ton site , et en le parcourant j'ai trouver la recette de la kesra que je chercher depuis!!!!!! je suis pied -noir et j'adore toute la cuisine Mediterranéenne , , grace a ton site je vais me replonger dans cette cuisine si savoureuse je reviendrais souvent sur ton blog , bonne journée amicalement

lakbira31 09/01/2008 21:18

merci à vous les filles et bonne année à vous toutes

lory 09/01/2008 15:48

ta tarte parait délicieuse, j'adore les argumesbonne année héjire, que dieu vous porte santé et prospérité

soulefl 09/01/2008 13:47

en plus j'emagine le gout de l'orange dans la creme, a essayer tres prochainement

irisa 09/01/2008 11:32

elle l'est labas lol!merci à toi

labas 09/01/2008 11:26

mhmmm elle a l'air délicieuse!!!!