msemmens farcies au four version 1

Publié le par darna

 

les msemmens farcis au foursont des galettes marocaines qu'on prépare

souvent chez moi pendant le ramadan

jen ai plusieurs recettes que je posterai au fiur et à mesure

avec un bon verre de thé à la menthe ces msemmens sont un pur délice!

en voici une recette ..


mse



la pâte

500gr de farine
1 càs de levure boulangère
une pincée de sel

 

 

la farce

500gr d'oignons émincés finement
250gr d'olives découpés en petis morceaux(noir ou vert selon votre gout)
une càs de persil haché finement
1/2 càc de poivre
1càc de paprika
1càc de sel
1càc de cumin
une tomate coupés en touts petits dés
un poivron coupés en tout petits dés

préparer la pâte bien pétrir les ingrédients,puis former des petites boulesde la taille d'un oeuf et laisser reposer(presque 30mn)

pendant ce temps préparer la farce
(vous pouvez la faire cuire dans une poele avec un peu d'huile ,moi je l'utilise directement)

prendre une boule l'aplatir en utilisant l'huile comme pour le msemmen à la poele

y mettre un peu de farce

et fermer la pâte comme pour le msemmen à la poele

placez vos msemmens sur une plaque huilée

badigeonnez de jaune d'oeuf

cuire dans un four moyen pendant presque 20mn (surveillez la cuisson elle dépend de votre four)

dégustez avec un bon verre de thé .

 

 

 

 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L

Bssha Ma chere daaaaaarna chhitini f mssmnan Maman avec du the a la menthe y'as pas mieux Un deliiiiiiiiiiiiiiiiice


Répondre
K

je n'ai jamais testé de version au four ! merci pour le partage !!


Répondre
C

j'adorerais apprendre à en faire !


Répondre
B

yaatik assaha ma chère gros bisous


Répondre
B

Je ne connais pas et ça à l'air délicieux!


Répondre
R

si je les reussis je vais me regaler!!!merci!!


Répondre
F

Alléchant! yahtik essaha


Répondre
S

Des msemmens au four, ça doit être plus légers que ceux à la poêle, à tester !


Répondre
R

Miam miam quel délice , j'appel ça des rghaif ; quel régal !! bisous


Répondre
Z

merci, la recette ideal du ramadan


Répondre
M

recette super croustillante, géniale comme pain de mie moelleux et pain brioché salé.


Répondre
C
ok inchaAllah j'essayeraismerci !
Répondre
C
ok j'essayerais inchallahbarrakallahou fiki
Répondre
F
merci cherazadeles msemmens au four sont différents de ceux cuits à la poeleil faut vraiment que tu essaies c'est délicieux!!
Répondre
C
machaAllah oukhty...Je ne connaissais même pas au four...Quelle est la meilleure version d'après toi? sur tagine en fonte ou au four??
Répondre
F
chez nous aussi samira, on en a fait cette semaine hummm super bon
Répondre
S
yam yam, j'adore cette recette, chez nous elle est présente carrément tout au long du mois sacréallah yaatik saha
Répondre
M
je suis désolée elle a sauté tout en bas du texteje la remets en hautmerci soraya de l'avoir signaler
Répondre
O
Salam,je suis desolée mais je ne vois du tout où est la recette de la pate ! snif, snifest ce que tu pourrais me l'envoyée STP.barak allah ou fik
Répondre
M
salam aydouaasoubhana allah ,j'ai pensé à toi hierfine had el ghabra ma chèreça fait longtemps hein!bessahatkoum je metrai d'autres farces inchallahbisous pour les filles
Répondre
S
salam tres chère fatimezahra j ai hier fait tes msemens avec la meme recette de pate et la meme farce une merveille je ne te dis pas toutes mes filles ont adore tbarkellah alik donne nous d autre farce pour varie bisou a toi et a ta fille j espere qu elle se porte bien moi les miennes elles vont a la creche maintenantbisou bisou bisou
Répondre
K
j'avais essaye' ta version le ramadan passe'. c'etait tres bon!!!!!!
Répondre
I
je n'ai jamais goûté de msemmens, mais les tiens me tentent bien!
Répondre
I
je n'ai jamais goûté de msemmens, mais les tiens me tentent bien!
Répondre
E
Hummmm avec des olives... là ça m'tente carrément !
Répondre
F
Je ne connaissais pas cette merveilles galettes !
Répondre
L
j'adoooooooooore!
Répondre
J
bonojur chere fatma zahra merci pour les belles recettes de msemens mais dit moi es ce que tu peux me donner la recette de la pate j'arrive pas a la faire comme c'elle sur le lien stp repond moi merci @tres bientot inchallah :)
Répondre