yaourts maison ياغورت منزلي

Publié le par darna

 

après les différentes recettes de produits laitiers que j'ai postée,

je vous mets aujourd'hui celle des yaourts

avec cette recette vous obtiendrez des yaourts bien fermes et surtout délicieux

ce qui est meilleur c'est que vous pouvez choisi les parfums et doser le sucre à votre goût..

alors c'est l'occasion de faire sortir vos yaourtières de la cave pour celles qui ne l'utilisent pas

 

danone.jpg

 

la recette :

un litre de lait entier
un yaourt au lait entier
un pot de lait en poudre
5 càs de sucre +ou - selon votre goût
un arôme



faire tiedir la moitié du lait
mettre l'autre moitié dans le mixeur avec le lait en poudre le pot de yaourt et le sucre et l'arôme(voir ci dessous)
une fois le lait tiédi l'ajouter aussi et mixer le tout

verser dans les pots de la yaourtière
placer les pots dans la yaourtière sans les couvrir
poser dessus le couvercle de la yaourtière brancher la et laisser prendre 8 à 10h selon le tmeps indiqué dans votre yaourtiere

ne pas placer la yaourtier sur un plan qui vibre(refregirateur lave vaisselle machine a laver le linge... vos yaourts risquent de ne pas prendre

pour les aromes je mets

3càs d'eau de fleur d'oranger ou
2 càs d'arome de citron
1càc de vanille en poudre
5 cuilleres à soupe de sirop de fruits ( grenadine, orange, citron, amandes,fraise, menthe)
4 càs de confiture
4càs de chocolat en poudre..
au caramel liquide(Faire un caramel avec 50g de sucre et 2 càs d'eau.
Mettre au fond des pots et y ajouter la recette de base avec un peu de sucre. 



Lorsque les yaourts sont prêts, il faut les mettre pour une heure minimum au réfrigérateur avant de les consommer

si qlq chose n'est pas claire je suis la

vous pouvez varier les plaisirs en utilisant différents parfums selon les goûts

divisez en conséquence le mélange initiale sans y mettre l'arôme(le mélange fait dans le mixeur) au début

bon yaourt!

yaourts maison  ياغورت منزلي

ياغورت منزلي

لتر حليب
علبة ياغورت مملوؤة  حليب بودرة
5 معالق كبيرة سنيدة او حسب الذوق
كيس فانيلا او اي نكهة اخرى
علبة ياغورت فانيلا
نخلط الياغورت الحليب بودرة و السنيدة مع نصف لتر حليب
نسخن نصف لتر المتبقي عندما يصبح دافئا
نضيفه الى الخليط و نخلط جيدا
نسكب الخليط في كؤوس غير مغطاة و نضعه في الة الياغورت و نتركها لمدة 8 ساعات او حسب التعليمات الخاصة بها
يجب مراعاة عدم وضع الياغورت فوق سطح يهتز كالة التصبين فلن يعقدالياغورت
بعد ان يصبح الياغةرت جاهزا نغلق الكؤوس بالاغطية و نضعه في الثلاجة ايبرد جيدا
يمكن تعويض الفاتبلا بالمربى 4 معالق كبيرة توزع على قعر الكؤوس قبل وضع الياغورت
او اربع معالق شوكولاكة بودرة
او كراميل سائل يحضر ب 50غ سنيدة و ملعقتان ماء
او صلصة الفراولة
yaourts maison  ياغورت منزلي
yaourts maison  ياغورت منزلي

Publié dans produits laitiers

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A
Je veux participe
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H
J'ai testé la confiture de fraise vraiment un vrai délice on dirait que c'est acheté
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C
merci bcp Zakia
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Z
تبارك الله عليك. هادشي رفيع ومتول وشكراً كثير أنك كتقاسمي معنا هاذ الشهيوات ☺
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F
الله يعطيك الصحة والعافية
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F
Tbark allah alikon
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C
bienvenue sur mon blog
vous mettez le contenu du pot de yaourt dans un saladier,vous lavez le pot,vous le sechez et vous le remplissez à ras le bord de lait en poudre
cela ne prendra certainement pas de kilos de lait en poudre mais une dizaine de gramme à mon avis...
merci à vous et bonne soirée
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Y
Merci Darna
Y
Merci pour ton blog. Il m a déjà beaucoup servi.
Quand tu dis: un pot de lait en poudre, il s agit de combien de grammes? Kilos?
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M

bravo


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M

salam le blog genial


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L

y'a pas mieux qu'un bon yaourt fait maison! merci pour le partage bisous


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O

et surement qu'il est meilleur que celui du marché--bravo


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F

Pas mieux que le yaourt maison
Bravo
Saha ftourkoum
BISOUS


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D

Merci à vous les filles
imane, comment vas tu j'espère que tu vas bien


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O

salam fatima zahra, allah yaatik saha


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H

Très réussis tes yaourts Masha'Allah!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


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H

ils sont bien réusis tes yaourts
bravo


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G
slt j'aime bien cette recettemeci
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A
bienvenue sur le blog moumyna
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A
assalamou aleikoum je suis contente d'avoir trouver ton blog car j'arrive plus à accéder au forum cuisine testée!tes recettes sont tout simplement formidable!
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M
ghizou,si tu n'as pas de yaourtière tu peux chauffer ton fout quelques minutes à température moyenne puis l'éteindre et y mettre tes yaourts..
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S
Salut j'aime bien vos recettes , mais pour le yaourt comment faire si on a pas de yaourtière????? merci bien pour la solution
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S
fatiza,non tu n'as pas besoin d'y mettre de l'eau tu la branches directement après avoir posé les pots dedans
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A
j'ai la même yaourtière que toi mais malheureusement j'ai pêrdu le livret, comment ça marche? est ce que je dois mettre l'eau dans la yaourtière ou pas?merci d'avance
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Z
une bonne recette à faire dés que possible inchaallah.....bisous
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K
j'en prendrais bien un.......bises
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