compote de fraises à la vanille

Publié le par darna

 

La fraise est un fruit dont je ne me lasse pas,voici une petite recette rapide et délicieuse pour savourer ce fruit, une compote de fraises.

 

Elle peut être consommé comme un dessert ou être utilisée pour des desserts

en verrines ou des gâteaux ou accompagner des crêpes ou pancakes...


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-500 grammes de fraises
-100 grammes de sucre
-Un sachet de sucre vanillé ou mieux une gousse de vanille.


Laver et équeuter les fraises puis les couper en dés.

Dans une casserole mettre les dés de fraises, le sucre et la vanille et 2 cuillères de soupe d’eau.

Faire cuire à feu très doux en remuant avec une cuillère en bois.

A l'ébullition, compter 5 à 10 minutes et arrêter la cuisson.

Lorsque c’est froid vous pouvez mettre le pot de compote au frigidaire.


 

ff2.jpg

 

Publié dans desserts

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Hanane 23/02/2017 15:24

Magnifique

gravure plastique 24/07/2014 10:13

Une bonne idée. merci pour le partage .

Darna 14/04/2013 15:11

merci a vous et bon apres midi

barbara 14/04/2013 13:54

hummmm top ça, j'adore !! ici les fraises vont bientot arriver, bisous

QGDG 11/04/2013 11:54

Grande fan de fraises moi aussi. Biz

OumAnis 10/04/2013 21:20

Barakallah oufik,
encore une autre idée de dessert, j'ai hâte de la tester

khadija 10/04/2013 21:05

je vais dire qu un seul mot : miam miam miam........ :-P

nadine 10/04/2013 20:34

Ca doit etre delicieux! Encore une recette que je vais faire, j adore les fraises en plus.....

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 10/04/2013 19:41

Terriblement gourmande cette compote...

cindy 10/08/2010 22:56


je réalise aussi cette compotte que je congèle en portions pour en avoir toujours en cas de très forte envie