aid el adha moubarak

Publié le par fatizo

apres une longue absence , je reviens , vous souhaiter une bonne fête de l'aid el adha

cette année, il fait froid , il pleut aussi, ce qui fait qu'il n'est pas évident de

rester dehors pour griller les brochettes,surtout le fameux boulfaf...

donc obligé de se réfugier à l'intérieur de la maison...

je tiens à dédier ces photos à tous ceux qui fêtent l'aid el kebir loin de leur

pays et loin de leur famille...

je dédie spécialement le boulfaf à ma chère cousine Ilham.

Ilham, à défaut de pouvoir pouvoir manger le bloulfaf comme il se faut

( et non un boulfaf light lol) je te dédie ces photos...

voici les moutons néttoyés

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la douara

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le foie et la crepine pour faire boulfaf

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le mejmar

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le foie a faire griller quelques minutes

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le fois coupé en lanières

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voici le foie coupé en dés

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faire secher un peu la crepine

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la couper en bandes de deux cm de largeur

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envelopper un morceau de foie par la bande de crépine

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mettre a  griller

Photo_986

à manger avec un bon pain maison

Photo_962

et du thé à la menthe

uu

et voila la salade composée

Photo_958

Publié dans menus de fêtes

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M
salam 3alaikoum, jazaki Allahou kheyiren pour ces photos et recette de boulfaf. Je voulais te demander un service oukhty. Enfait je ne maitrise pas la decoupe du mouton, ni son lavage, ni quoi que
ce soit en liaison avec le mouton. Oukhty est ce que tu pourrais mexpliquer comment laver et par quoi commencer oukhty, et quelle recette faire...Si tu as ce temps oukhty, ca serait très genereux.
Mabrouk el 3aid )
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S
wawwwww!!!machallah tes photos sont vraiment super!!!bessaha!!!en tout cas vous avez du passer un bon aid al adha!!salam
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O
mabrouk aidek algeroise
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A
bonne fête très en retard, whaou la chance, loin de ma famille je n'ai pas l'occasion de féter el aïd comme il se doit, merci de partager tes photos
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K
barak allah oufik ma chère kaoutherbises
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K
merci pour ce billet a la fois original et nostalgique! yaatik asaha Fatimabises
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A
aid moubarak djamila, la crépine a une couleur rosatre naturelle
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D
aid moubarek a toi aussi hummmm sont bonnes les brochettes et mashallah les fois et la grande crepine,comment fais -tu pour quelle soit blanche comme sa ???bizzz
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K
barak allah oufik jouheyna
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K
barak allah oufik jouheyna
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J
bon retour ma belle et beshtkoum
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M
barak allah oufikoum les filles
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N
barak allah oufikoum les filles
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M
'Eid mubarak sa'id
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N
aid adha moubarak llah idakhlo 3lik basaha wabach tmanitibsahtak boulfaf llah i3tik saha fatima zahraabizzzzzzzzzzzzzzoooooooooooooooooooaid adha moubarak
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A
tout le plaisir estpour moi jiheneaidek mabrouk
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H
tbarkallah 3lik fatima zahra, comme d'habitude tu es à la hauteur et surtout à chaque occasion tu nous oublie pas..allah yhafdek a khti tu nous rappel vraiment fi lablad et fi l'ambiance familiale pendant ces temps allah yjazik bi kheir
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S
merci ma chère céline mabrouk aidek gourmande70
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G
3id mobarak said et merci pour le partage.
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C
Je suis toujours admirative devant tes menus de fête, FatimaZahra ! Merci d'avoir partagé ce moment avec nous !
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R
aid moubarak oumsafiya
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O
aid moubarak, nous aussi on a manger boulfaf avec du pain maison et du thé, sans oublier les incontournable ghaif!!!!
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N
barak allah oufikoum les fillesaid moubarak à vous toutes
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C
A salamou 'aleyki oukhtyAïdik moubarak ! Taqbal Allah mina wa minkoumBonne continuationBises
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D
Aid moubarak said ainsi qu'à toute ta famille.
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B
comme d habitude darna et dar lakbira comme l a dit une soeur est toujours special avec ses menus et ses recettes mabrouk aidak pour toute tafamille et merci de grand coeur.
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B
bonsoir chere lakbirabonne fete de l'aid a toi aussibisous
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K
bonsoir chere lakbirabonne fete de l'aid a toi aussibisous
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L
Bonsoir chère Fatima! Très belles photos dans la mesure où elles évoquent bien el Aïd kbir! lol! Mabrouk aïdkoum à toi ainsi qu'à toute ta famille avec tous mes meilleurs voeux! Bises.
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C
salam les fillesmabrouk aidkoum
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O
Sara aidek à toi ainsi qu'à toute ta famille, biz
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L
Comme d'habitude Fatema Zahra, tu nous permets de "revenir" au pays.J'ai le coeur serré car ça me rappelle le pays, et ça renforce le sentiment de la Ghorba loin des notres.Merci merci bint dar el kbira. je te souhaite à toi et aux tiens un excellent Aïd.
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