moelleux à la noix de coco et bananes

Publié le par fatizo

après le moelleux aux oranges et bananes,voici le moelleux à la noix de coco et bananes

tout aussi moelleux et bien parfumé!

la confiture de bananes lui donne aussi un goût hummmmmmm!

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alors pour les ingrédients:

4 oeufs

200gr de sucre

150 ml de lait

150 ml d'huile

1 sachet de levure chimique

1càc vanille en poudre

60 gr de noix de coco rapée

320 gr farine

2 belles bananes

de la confiure de bananes ou autre mais avec celle aux bananes c'est meilleur

de la noix de coco rapée pour le décor

bien battre les oeufs et le sucre  et la vanille jusqu'a ce que le mélange blanchisse

rajoutez l'huile petit à peti tout en continuant de battre

rajoutez le lait bien battre

à l'aide du fouet manuel , incorporez délicatement la farine tamisée, la noix de coco et la levure

beurrer et fariner un moule

versez y la moitié du mélange

placez dessus les bananes rondelles farinées légérement

versez  desus le reste du mélange.

faire cuire à 180 ° pour presque 40 mn jusqu'a ce que le gateau ait une belle couleur dorée

une fois le gateau cuit , nappez de confiture et saupoudrez dessus la  noix de coco rapée.

Photo_899

Publié dans gateaux

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kaouther 29/12/2007 21:04

merci j'ai fait cette recette et elle ma tres bienn reussi saha balbazaf

lakbira31 23/04/2007 13:47

merci angelyj'attendrai ton verdict

Zoubida 23/04/2007 13:24

j'adore tes recette et je vais essaye ce week end ce gateauxje recopie sur mon blog et j'aie inserez ton liena bientotet bonne continuation

sabrin3 27/03/2007 15:19

hummmm je note cette recette barakallahu fiki

mounet47 23/03/2007 17:17

qu'est ce que ton gateaua l'air moelleux et comme toujours tu nous gates de tres bonnes recettes

izou 23/03/2007 16:30

Miam!!!

Sylvie 23/03/2007 14:21

Noix de coco-banane, une association gagnante !Il a l'air vraiment moelleux !

Jess 23/03/2007 12:02

Miam il a l'air drolement bon ...

Lisanka 23/03/2007 11:21

J'adore l'association banane coco!

oum koulthoum 14 23/03/2007 11:02

bananes et noix de coco, 2 saveurs que j'aime beaucoup !!!

leonine19 23/03/2007 09:45

il est magnifique!