gateau hyper moelleux!!

Publié le par fatizo

aujourd'hui j'ai fait ce gateau
ce gateau est d'un moelleux vraiment surprenant Shocked Shocked
quand on m'a donné la recette j'ai été septique à un des ingrédients .
il s'agit de l'eau très chaude voire bouillante Idea Idea
il semble que l'ajout de l'eau bouillante donne un moelleux vraiment

surprenant Exclamation Exclamation



alors sans tarder voici la recette
on prend comme mesure un verre de 170 ml

3 oeufs
1 verre huile
1 verre sucre ( ajouter1/2 si vous aimez les gateaux sucrés)
1 verre eau très chaude
2 sachets levures chimiques(14gr en total)
3 verres de farine
le zeste d'un citron


battre les oeufs et le sucre très longuement jusqu'a ce que le mélange blanchisse
rajouter l'huile tout en continuant à battre rajouter le zeste
rajouter l'eau petit à petit tout en battant
a l'aide du fouet incorporer la levure etla farine tamisée petit à petit
beurrer et fariner le moule et y verser le mélange

une fois cuit laisser nature ou décorer ( moi j'ai nappé de confiture et

saupoudré de noisettes hachées)

Publié dans gateaux

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Zinouba 29/05/2014 23:16

Combien de temps de cuisson? Et mille merci pour vos R7 si délicieuses et savoureuses!

darna 29/05/2014 23:19

35 a 40 mn à 180° en surveillant la cuisson

Darna 07/03/2013 11:16

Salam hafida
J en suis ravie merci et bonne journée t a bientôt avec un nouvel esi d une de mes recettes inchallah

hafida 05/03/2013 21:51

je suis une fane de ton blog car tout tes recette sont réussi j'ai tester ce gâteaux et c'est un excellent moelleux tout le monde a aimée j'ai remplacer le zeste de citron par zeste d'orange.
un grand merci

helene06 29/12/2008 20:56

merci madame pour tes trés trés belles recettes, j'ai la méme recette mais moi je met un verre de lait au lieu de métre de un verre d'eau et c'est aussi bon allah ebarak et que dieu t'aide et bonne reussite.

sara 20/11/2008 22:02

Il est superbe!!

Leila 17/05/2008 12:19

Salam aleikoum, j'ai essayais ta recette et elle est superbe, moelleux et léger. j'ai remplace le citron par de l'eau de fleur d'oranger (1 ca café). Très belle recette avec de l'eau = magique. Merçi beaucoup. Bisllahmah

Frijoles 20/03/2008 21:41

merci fatiha j'ttendrai le résultat

fatiha 20/03/2008 15:41

il est trés beau ce gateau tbarkallah 3like et en plus l'eau chaud c'est nouveau !!!walallah je vais l'essayé et je te tiens au courant

Lolotte 18/03/2008 21:18

bessaha ma chère j'en suis ravie

Lakbira31 18/03/2008 16:22

Ton gâteau est superbe Fatima!!!il est effectivement très moelleux et je dirais même fondant en bouche! Merci pour cette recette et à très bientôt!!!Bises.

kaki 17/03/2008 09:16

alors chère lakbira qu'en est il?comment as tu trouvé le gateau?

lakbira31 16/03/2008 17:01

Ma chère Fatima, il est dans le four!!! je te tiendrai au courant de la suite incha'allah!!!Merci!

btissam 05/03/2008 14:31

c'est bizzare que tu ne le trouves pas moelleux fatiha,beaucoup de filles l'ont essayé et l'ont trouvé moelleux..

oum rayane 05/03/2008 14:12

Je viens de l'essayer mais je n'ai pas eu un moelleux, j'ai pourtant suivi la recette à la lettre , c'est vrai que le temps de cuisson n'etait pas indiqué je l'ai donc fait cuire 30 mn à 200. Merci quand meme !!

noufi 04/03/2008 13:08

merci maia

maia 04/03/2008 12:52

Je tenterai! merci!!!joli gateau!

gourmande70 04/03/2008 09:21

essayez les filles vous n'en serez pas déçues!

ch'hiwate diali 04/03/2008 08:03

oui effectivement l'eau bouillante est un ingrédient peu commun, j'aurais réagi comme toi, c'est une trés belle astuce merci!!!

salma82 03/03/2008 22:48

wawwwwwwwwwwwwww, sublime ton gatontbarkalah 3lik

Lisanka 03/03/2008 18:21

Il a l'air bon en effet!

Lisanka 03/03/2008 14:28

essaies nat, tu verras le résultat est vraiment bontu me tiendras au courant

bernoussia 03/03/2008 14:27

essaies nat, tu verras le résultat est vraiment bontu me tiendras au courant

nat 03/03/2008 14:15

oh le coup de l'eau chaude je ne connaissais pas, merci pour l'astuce, j'essayerai ;-)

ch'hiwate diali 03/03/2008 14:12

merci asmaa

Asmaà 03/03/2008 14:04

Miamm !! ça doit etre trés bon

oum rayane 16/02/2008 13:55

miam, ton gâteau a l'air vraiment bon mais combien de temps tu le laisses au four et à quelle température? pllllllleeeeeeeeeaaaaaaaaaaaaaassssssssse?