brownie tout leger براوني خفيف بالشوكولاطة السوداء

Publié le par darna

 

 

aujourd'dui j'ai fait un brownie leger au chocolat noir

avec 75% de cacao.

ce brownies est leger et ne contient que 100gr de beurre.

le fait de rajouter des blancs en neige le rend encore plus leger.

sans plus tarder je vus laisse avec la recette que j'ai trouvée sur

le blog  "d'ALICIE.

DSC02107

 

100 gr de beurre

200 gr de chocolat noir(j'ai mis du chocolat à 75% de cacao)
1 càc d'extrait de café (facultatif)
4 oeufs
6 càs bombées de canderel (ou l'équivalent en vrai sucre j'ai mis 150 g de sucre).
10 cerneaux de noix hachés grossièrement(pas mis)
50 gr de farine

1) faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie
2) Ajouttez en fouettant le café les jaunes d'oeufs, le sucre et les noix,

puis la farine tamisée.
Préchauffez votre four à 150°
3) Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation

au chocolat.
4) versez l'ensemble dans un moule  préalablement beurré et fariné
5) Faites cuire 15 à 20 mn puis laissez refroidir.

personnellement j'ai décoré aec du sucre glace que j'ai fait caramélisé.

DSC02124

 

 

 

100 غ زبدة

4 بيضات

150 غ سنيدة

50 غ بدة

10قطع من الكركاع لم استعمله

50غ دقيق

200 غ شوكولاطة 70 بالمائة من الكاكاو

نذيب الزبدة و الشوكولاطة في حمام مريم

نضيف مع التحريك اصفر البيض و السنيدة و الكركاع المهرمش

و اخيرا الدقيق المغربل

نسخن الفرن على 150 درجة

و نضيف ابيض البيض المخفوق كالثلج

نطهو البراوني لدة 15 الى 20 دقيقة

حسب الفرن و يزين حسب الرغبة

Publié dans gateaux

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Commenter cet article

rihaa 27/10/2008 13:28

mmmmm que jaimerais bien gouter un ...................... bien jouer

fériel 22/07/2008 14:59

salam mariamje te remercie pour ton messagevoila je suis de retour avec une nouvelle recette

Mariam 21/07/2008 12:22

Alors darna ? à quand les nouvelles recettes ?:) j'attends avec impatience

oranie 03/07/2008 08:22

merci encore à toi naima de m'avoir décerné ce prixet merci océane

Océane 02/07/2008 13:30

léger tu dis, alors c'est pour moi lolj'aime les desserts légers

Naima 01/07/2008 14:57

PRIX ARTE Y PICO , tu sais bien Fatima que j'apprecie tes recettes et ton blog .

natt 23/06/2008 11:25

je viens de te taguer si ce n'est pas déjà faitbiz

oranie 18/06/2008 13:19

merci noufi

noufi 17/06/2008 18:11

Super je suis conquise la recette est alléchante

Ansariya 17/06/2008 07:45

merci beaucoup à vous les fillesbisous

gourmande70 16/06/2008 22:09

huuuuuuuuuuum j'aimerais bien avoir un ptit morceau.

oum koulthoum 16/06/2008 14:28

il doit etre délicieux

asmaa 16/06/2008 13:16

il donne enviebravo

Lisanka 15/06/2008 20:44

salam nawaelbienvenue sur mon blog et mercibeaucoup pour ton commentaire

Anonyme 15/06/2008 19:08

hummmmm ton brownies est très réussi et il est surment très bon! Merci pour la partage.Ps: to, blog est vraiment plein de merveille merci pour tous ces partages et bonne continuation

asmaa 15/06/2008 16:09

merci margot

aurelie 15/06/2008 16:08

barak allah ofikoum les filles

margot 15/06/2008 16:07

en forme de coeur c'est mignon!!!

Sha 15/06/2008 16:06

barak allah ofikoum les filles

oumsamy 15/06/2008 15:42

hummmm c'est un vrai délice!!!!! bravoooo

Asmaà 15/06/2008 15:35

Miamm !! j'en veux