salade de poivrons à la chermoula

Publié le par fatizo

pour ceux qui aiment le poivron voici une très bonne saladeà servir avec les friture de poisson

ou les viandes grillées ou keftas

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alors pour la recette

faire frire ou griller les poivron

les nettoyer et couper en lamelles

rajoutez des dés de citrons confits, un peu d'huile d'olive, un peu de harissa,

cumin , une pincée de sel, 2 gousses d'ail émincées finement

mélangez le tout et ajoutez dessus du persil haché

et voila votre salade est prête!

Publié dans entrées

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anne 18/06/2007 09:04

merci à toi mounia

mimosa 18/06/2007 04:17

j adore cette delicieuse r7, que j ai eu déja l occasion de tester et surtout d apprecier....atik asaha...

kaouther 25/03/2007 10:34

c'est une recette pour moi !j'ai deja essaye' ta recette de marka hzina. c'etait tres bon!!!!!!!!!bises