haricots verts sautés

Publié le par darna

 

 

 

voici une façon de préparer les haricots verts qui donne un excellent résultat

ainsi cuits , les haricots verts conservent une belle couleur verte..

Photo_931

 

alors voila comment procéder:

les faire cuire à l'eau salée avec 1/2 càc de bicarbonate de soude

sans couvrir la marmite

une fois cuits, les égoutter

dans une poele mettre de l'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées sel

poivre et persil haché

faire sauter quleques minutes puis servir chaud.

ces haricots peuvent être servis avec des grillades ou avec du poulet rôti

un délice!

 

 

Publié dans légumes

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oum maryam 19/07/2013 13:29

salam alaykoum je vous souhaite de passe un excellent ramadan et jazak Allhou khairan pour cette délicieuse façon de préparer les loubias.

Azura 07/10/2011 22:43


Je les prépare aussi comme ça quand c'est pas en tajine.

hmmm que de bonnes odeurs ça donne faim ^^


charoufa 07/10/2011 16:36


j'adore ce legume mais pas le reste de ma famille c'est pour cela que je le cuisine ratement
bravo j'adore
bises charoufa


khadija 07/10/2011 12:54


recette facile à préparer et en même temps déliceuse lah i3tek seha


Sousou 07/10/2011 11:06


Salam Alaykum,
Jazak allah kollo khair. J'adore ce que vous faites. Que Dieu les mette dans vos hassanates incha allah. Sadaka jarya


Oum Yacine 06/10/2011 22:22


Bonsoir Humm avec des cuisses de poulet ou la viande ,très bon!!!merci. bisou


Merci delicieux 06/10/2011 22:17




Celine 28/01/2008 11:14

merci Auralyn

irisa 28/01/2008 11:11

merci Auralyn

Auralyn 25/01/2008 22:43

J'adore les haricots sautes! Tu m'etonnes que c'est bon... ;) Ta photo me donne envie d'en manger, la- tout de suite -maintenant!

Celine 25/01/2008 11:47

merci à toi bigmumybonne journée également.

bigmumy 25/01/2008 11:43

Voilà une belle assiette d'haricots persillade. Je les prépare comme toi mais sans le bicarbonate donc j'en prends note. Merci. Bonne journée

Rosa 22/01/2008 14:16

merci à vous irisia et cherout

irisa 22/01/2008 14:00

moi je te les prends comme tu les a faits, sans oignons ( je déteste !)

Cherout 22/01/2008 13:41

En y ajoutant un peu d'oignon, c'est encore meilleur. Mais c'est vrai que les haricots verts, c'est vraiment excellent!