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Publié le par darna

Après la recette des vermicelles au lait, je partage avec vous la recette du riz au lait.

une recette rapide et facile à faire, appréciée par les petits et les grands. 

Ingrédients :

- 250 gr de riz rond

- un litre de lait

- un litre d'eau

- 25gr de beurre

- Sel

-un baton de cannelle

-sucre 

 

Dans une casserole, mettre les 500 ml d'eau, ajouter le sel la cannelle et la moitié du beurre.

Mettre sur le feu moyen jusqu'à la première ébulition.

Une fois l’eau bouillie, ajouter le riz, mélanger de temps en temps et laisser environ 25 minutes.

il faut que l'eau soit  totalement absorbée.Ajouter le lait la quantité selon la consistance voulue et le reste du beurre. Mélanger et laisser sur le feu moyen environ 5 minutes.

Servir aussitôt

250 غرام من الارز 

- لتر من الحليب

- لتر من الماء

- 25 جرام من الزبدة

- ملح

-سكر

_ عود قرفة

في قدر ، نضع لتر من الماء ، ونضيف الملح و القرفة ونصف كمية الزبدة. نضع القدر على نار متوسطة حتى الغليان.

بمجرد غليان الماء ، نضيف الارز ونخلط من وقت لآخر

ونتركها حوالي 25 دقيقة. إ يجب أن يتمتص الارز كل الماء بالكامل.

 نضيف الحليب حسب الرغبةوالزبدة المتبقية. نخلط وتترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق اضافية.

Publié dans féculents

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