velouté aux courgettes poulet champignons et vermicelle chinoise حساء بالقرع الفطر الدجاج و الشعرية الصينية

Publié le par darna

je partage avec vous une recette de velouté très apprécié chez moi et très facile à faire,mais surtout délicieux et goûteux..

c'est une recette à faire pendant le mois de ramadan aussi pour alterner avec la harira pour varier un peu les menus..

 

Recette 
4 courgettes
Deux poireaux
Une grosse pomme de terre
Une cas beurre
Sel poivre
2 kiri
Persil haché
Un blanc de poulet 
Une boite de champignon émincé
Un bol de vermicelle chinoise précuite
Decouper les legumes faire revenir avec le beurre sel poivre et le poulet en dés

Rajouter l eau laisser cuire
Retirer le poulet et le decouper en des
Mixer les legumes rajouter le kiri remixez rajouter le poulet champignons et vermicelle et persil haché
Remettre sur le feu pour 5mn

velouté aux courgettes poulet champignons et vermicelle chinoise حساء بالقرع الفطر الدجاج و الشعرية الصينية


الوصفة
اربع حبات قرع اخضر
حبتان كراث بورو
حبةركبيرة بطاطس
صدر دجاج
علبة فطر
زلافة شعرية صينية مطبوخة مسبقا
ملعقة كبيرة زبدة
حبتان كيري
ملح ابزار
معدنوس مقطع
نمرر الخضر المقطعة في الزبدة و الملح و الابزار 
نضيف الدجاج و الماء و نترك المل يطبخ

نزيل الدجاج و نقطعه اطراف صغيرة نطحن الخضر و نضيف اليها الميري و نطحن ثانية نعيد الفلوتي للطنجرة و نضيف الفطر و الدجاج و الشعرية و المعدنوس و نترك الكل يغلي لخمسة دقائق ثم نقدم الفلوتي بالصحة والراحة

velouté aux courgettes poulet champignons et vermicelle chinoise حساء بالقرع الفطر الدجاج و الشعرية الصينية

Publié dans soupes

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Agence voyage Vietnam 25/07/2019 16:05

Superbe recette! Merci pour le partage!