Cake au yaourt كيك الياغورت

Ça fait un bon moment que je n ai pas postée de recettes sur le blog.

aujourdhui à la veille de la rentrée scolaire et de la fin de mon congé, je partage avec vous ma recette de cake au yaourt. Un cake tres simple à faire et leger et moelleux.

sans plus tarder je vous donne les ingredients on utiose le pot de yaourt pour mesurer

3 œufs

un pot de sucre vous pouvez mettre un pot et demi si vous aimez le sucreé

un pot d huile

un pot de yaourt

un yaourt nature ou vanille

un sachet de vanille

14gr de levure chimique

3 pots de farine

une pincée de sel

batttez les oeufs et le sucre et le sucre vanillé et la pincée de selau batteur électrique jusqu à ce que le mélange teiple de volume

rajoutez l huile et continuer de battre

rajoutez ensuite le yaourt et battez

Incorporez ensuite la farine tamisée  et la levure

beurrer et fariner un moule à cake

berser y le melange

cuire dans un four chauffé 180” pour presque 50mn selon votre four

نستعمل كاس الياغور لقياس المواد

ثلاث بيضات

كاس زيت

كاس باغورت طبيعي او فانيللا

كاس سنيدة يمكن ان نستعمل كاس و نصف

ثلاث كؤوس دقيق

كيسان خميرة كيماوية 

كيسً سكر فانيلا

قبصة ملح

نخفق البيض جيدا  حتى يتضاعف الحجم ثلاث مرات

نضيف الفانيلا و اللح

نضيف الزيت و نستمر في الخفق

نضيف الياغورت و نخفق مجددا

ثم نضيف الدقيق المغربل و الخميرة

نفرغ الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق

يطهى في فرن على درجة 180 لمدة ساعة الا ربع تقريبا حسب الفرن