muffins ultra moelleux à l'orange مافن بالبرتقال

Publié le par darna

Aujourd’hui,je partage avec vous des muffins hyper faciles à faire et hyper moelleux ,fondants en bouche, à préparer en un rien de temps,pour le café ou pour le goûter…

Des muffins au goût de l'orange avec du chocolat fondant un l’intérieur, un pur moment de plaisir..

une recette facile et rapide 

 

j'essairai de poster de temps en temps les recettes sur le blog car j'ai tendance à être maintenant plus présente sur instagram ,ce qui fait que je ne poste plus ici les recettes,ce qui m'empêche de rerouver facielement mes propres recettes

ici c'est plus faciles de les rertouver car elles sont classées par catégorie.

 

Parfois et pour aller plus vite pour rechercher une de mes recettes j'écris le titre sur google je la retrouve en deux secondes.

 

mon blog est pour moi un carnet de recettes virtuelles que j'alimente depuis plus de 11 ans..

muffins ultra moelleux à l'orange  مافن بالبرتقال
muffins ultra moelleux à l'orange  مافن بالبرتقال

Ingrédients pour 9 muffins

 

175 gr de farine

 75 gr de sucre

 8gr  levure

une cas maizena

150ml jus orange

2œufs 

50 ml huile

2cac vinaigre blanc

zeste de deux oranges

Deux Morceau de chocolat coupe en ecou n'importe quelle garniture selon le choix pépites m&m's smarties ....

 

 

Mélanger farine levure maizena dans un saladier.

 Dans un un autre saladier,battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis rajouter l'huile puis le jus d'orange et le zeste d'orange

Ajouter ce mélange à celui du 1er saladier et mélanger pour avoir un mélange homogène

rajouter enfin le vinaigre 

mélanger pour l'incorporer

. Préchauffer le four à 200° Garnir les moules à muffins de caissettes papier etpuis remplir jusqu’au ¾

mettre un carré de chocolat et une cac de vermicelle de chocolat  dans chaque muffin

Faire cuire 20  mn à 200° ou selon votre four

Laisser refroidir sur une grille.

muffins ultra moelleux à l'orange  مافن بالبرتقال

المقادير ل9حبات من المافن

 

175غ دقيق

75غ سنيدة

8غ خميرة كيماوية

150 ملل عصير برتقال

قشرة برتقالتين محكوكة

2 بيضات

50 ملل زيت

قطعتان شوكولاطة مقطعة على 2 لكل مافن او جبيبات الشكولا او سمارتيس او اي حشوة تفضلون

ملعقة كبيرة مايزينا

2ملعقة صغيرة خل ابيض

في اناء نخلط المواد الجافة مع بعضها ما عدا سنيدة

 

 نخفق البيض جيدا مع السنيدة ثم نضيف الزيت و نستمر في الخفق ثم بشر البرتقال و اخيرا الدقيقي المنخول و المايزينا

في الاخير نضيف الخل.

نضع القوالب الورقية في قالب المافن نملا القوالب الورقية ل3/4

 

نضع الحشوة من فوق

 

نسخن الفرن على 200 درجة

 

نطهو المافن لمدة 20 دقيقة حسب الفرن

 

muffins ultra moelleux à l'orange  مافن بالبرتقال
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Commenter cet article

transplantation capillaire 04/04/2018 13:40

Merci pour cette jolie recette. Bonne journée

Khadija 08/03/2018 17:19

Salam Fatima-Zohra. Heureuse de te lire. Jespere que tu vas bien. Tes muffins sont dodus comme jaime. Bsahtek o rahtek.