Chocolate chunks cake كيك قطع الشوكولاطة

Publié le par darna

Aujourd hui je partage avec vous la recette d un délicieux cske au bon goût de chocolat avec à la fois des pépites et des chunks ou gros morceaux de chicolat.

un cake au yaourt ultra moelleux et très leger mais tres bon.

si vous avez la chance de trouver des chunks de chocolat tous prêts,utilisez les,sinon utilisez une tablette de chocolat que vous découperez en petits morceaux réguliers.

vous pouvez utiliser le chocolat qui vous plait 

Chocolate chunks cake كيك قطع الشوكولاطة

3 gros oeufs ou 4 petits

un pot de  yaourt nature ou vanille

un pot d huile 

deux pots de farine

un pot et demi de sucre

16gr levure chimique

une cas binaigre blanc

un pot cacao non sucré

100 gr de chocolate chunks 

75gr  de pépites de chocolat 

 

 

Chocolate chunks cake كيك قطع الشوكولاطة

Bien battre les oeufs et le sucre jusqu à ce que le mélange triple de bolumr

rajouter l huile et continuer de battre

rajouter le yaourt et battez encore

incoroprez ensuite le cacao la levure et la farine tamisés

rajouter enfin le vinaigre

beurrer et fariner un moule à cake

verser y le melange à cake a moitiè mettre dessus la moitie du chocolat et pepites

mettre le reste de pâte de cake et parsemez le dessus du reste de vhocolat

enfourner à 180 degrés pour presque 45mn en surveiillant la cuisdon 

Chocolate chunks cake كيك قطع الشوكولاطة

3بيضات كبيرة او اربعة صغيرة

نستعمل علبة الياغورت للقياس

علبة ياغورت طبيعي او بنكهة الفانيلا

علبة زيت

علبة و نصف سكر سنيدة

16غ خميرة كيماوية

علبة كاكاو بدون سكر

علبتين دقيق

ملعقة كبيرة خل

100غ قطع شوكولاطة

75غ حبيبات الشوكولاطة

 

نضرب البيض و السنيدة جيدا حتى يتضاعف الحجم ثلاث مرات

نستمر في الخفق و نضيف الزيت و نخفق من جديد

نضيف الياغورت و نخفق ثم نضيف الدقيق و الكاكاو و الخميرة المغربلين

ثم نضيف اخيرا الخل

ندهن قالب الكيك و نرشه بالدقيق نفرغ نصف خليط الكيك و نضع فوقه نصف خليط الشوكولاطة و الحبيبات ثم نضيف نصف خليط الكيكالاخر و باقي الحبيبات و قطع الشوكولاطة

نطهو الكيك على درجة180 لمدة 45د تقريبا 

Chocolate chunks cake كيك قطع الشوكولاطة

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kathy 26/10/2017 15:58

Bonjour...vous avez oublier de mentionner les pots de farine...merci...por la recette

chez darna 26/10/2017 16:26

merci de le signaler c'est deux pots